结论：欠钱不还，无论时间长短，只要符合起诉条件且债务合法有效，债权人都有权向法院提起诉讼要求对方还款。但需特别注意诉讼时效的影响，以及及时收集和保存相关证据。

详细分析：

1. 起诉条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，只要满足以下条件，债权人即可向法院提起诉讼：
     • 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
     • 有明确的被告；
     • 有具体的诉讼请求和事实、理由；
     • 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
   • 这意味着，无论欠款时间多久，只要上述条件齐备，法院都会受理案件。

2. 诉讼时效：

   • 一般规定：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。若欠款已超过此期限，且债务人以诉讼时效抗辩，债权人可能会丧失胜诉权。
   • 诉讼时效的中断与中止：
     • 中断：若债权人在诉讼时效期间内向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、或债权人提起诉讼/仲裁等，诉讼时效将中断，并重新计算三年。例如，债权人通过书面催款函、短信、微信聊天记录、电话录音等方式向债务人主张过权利，都可能导致诉讼时效中断。
     • 中止：在诉讼时效的最后六个月内，若因不可抗力等法定障碍无法行使请求权，诉讼时效将中止，直至障碍消除后满六个月再届满。

3. 证据收集与保存：

   • 长时间欠款可能增加证据收集的难度，如证据可能灭失或难以取得。因此，及时收集和保存相关证据至关重要，包括但不限于借据、转账记录、聊天记录等能证明债务存在及金额的材料。
   • 若发现有欠款纠纷，建议尽早采取措施，如向债务人发出书面催款通知，并保留好相关证据，以便在诉讼中证明自己的主张。

4. 特殊情况下的处理：

   • 即使欠款已过诉讼时效，若债务人未提出诉讼时效抗辩，法院不会主动适用该规定进行裁判。
   • 若债务人在诉讼时效届满后同意或自愿履行债务，随后又以诉讼时效为由反悔，法院将不予支持。

综合建议：

• 及时行动：虽然债权人随时可以向法院提起诉讼，但考虑到诉讼时效的限制，建议尽快在诉讼时效内采取行动，以确保自身权益得到保护。
• 保留证据：在起诉前，债权人应确保收集并保留好所有相关证据，以便在诉讼中证明自己的主张。
• 法律策略：根据具体情况，制定合适的法律策略，如考虑是否通过调解、仲裁等方式解决纠纷，以降低成本和风险。

举例说明：

假设甲在2018年向乙借款10万元，并约定于2019年还款。但到期后，乙一直未还款。甲在2023年决定向法院提起诉讼。

• 若甲在2019年至2023年期间，从未向乙主张过权利，且乙以诉讼时效抗辩，甲可能会因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 若甲在2020年曾向乙发出书面催款通知，并保留了相关证据，那么诉讼时效将从中断时起重新计算三年。因此，甲在2023年提起诉讼时，仍然在诉讼时效期间内。

总之，欠钱不还无论时间长短，债权人都有权向法院提起诉讼。但需特别注意诉讼时效的影响，以及及时收集和保存相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。