欠钱不还这一行为，在法律上主要归属于“民间借贷纠纷”这一案由。以下是对这一问题的详细分析：

一、案由确定

在民事诉讼中，案由是确定案件性质和适用法律的重要依据。对于欠钱不还的情况，如果双方之间存在明确的借贷关系，且借款人未按照约定时间或方式归还借款，那么出借人可以向法院提起诉讼，要求借款人归还借款及可能的利息或违约金。此时，案件的案由通常会被确定为“民间借贷纠纷”。

二、法律适用

在处理民间借贷纠纷时，主要适用的法律是《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的相关规定。根据这些规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果借款人未按照约定履行还款义务，贷款人有权要求借款人承担违约责任，包括归还借款、支付利息或违约金等。

三、诉讼流程

1. 准备证据：出借人需要准备充分的证据来证明双方之间存在借贷关系，以及借款人未按照约定履行还款义务的事实。这些证据可以包括借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。
2. 提起诉讼：出借人可以向有管辖权的法院提起诉讼，提交起诉状和相关证据。
3. 法院审理：法院会对案件进行审理，包括开庭审理、举证质证、辩论等环节。在审理过程中，双方可以就案件事实、法律适用等问题进行陈述和辩论。
4. 判决执行：如果法院判决借款人归还借款及利息或违约金等，但借款人未履行判决义务，出借人可以向法院申请强制执行。

四、注意事项

1. 诉讼时效：根据法律规定，民间借贷纠纷的诉讼时效通常为三年。出借人需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
2. 证据充分性：出借人需要确保提交的证据充分、真实、合法，以支持自己的诉讼请求。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响案件的审理结果。
3. 法律程序：出借人需要了解并遵守法律程序，包括起诉、应诉、举证、质证等环节。如果违反法律程序，可能会影响案件的审理进度和结果。

总结来说，欠钱不还主要归属于“民间借贷纠纷”这一案由。在处理此类纠纷时，出借人需要准备充分的证据，遵守法律程序，并在诉讼时效期间内提起诉讼。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。