结论：人行横道车辆不避让行人，即使当事人没有报警，摄像头也是有可能抓拍到的，但具体是否会被抓拍以及后续处理取决于多种因素。

分析：

1. 摄像头的设置与功能：

   • 许多城市的人行横道附近都安装了交通监控摄像头，这些摄像头的主要功能之一就是监控交通违法行为，包括车辆不避让行人的行为。
   • 如果摄像头覆盖了人行横道区域，并且处于正常工作状态，那么车辆不避让行人的行为就有可能被摄像头抓拍到。

2. 抓拍后的处理流程：

   • 一旦摄像头抓拍到违法行为，相关数据通常会被传输到交通管理部门进行处理。
   • 交通管理部门会对抓拍到的图像或视频进行审核，确认违法行为后，可能会对违法车辆进行处罚，如罚款、扣分等。
   • 如果当事人没有报警，但摄像头抓拍到了违法行为，交通管理部门仍然有权根据抓拍到的证据对违法车辆进行处理。

3. 未被抓拍到的情况：

   • 并非所有人行横道都安装了摄像头，或者摄像头可能因故障、维护等原因暂时无法工作。
   • 即使摄像头覆盖了人行横道区域，也可能因为角度、光线等因素未能清晰抓拍到违法行为。
   • 在这种情况下，如果当事人没有报警，且没有其他目击者或证据，违法行为可能无法被及时发现和处理。

4. 法律建议：

   • 对于行人来说，如果遇到车辆不避让的情况，即使没有报警，也可以尽量记住车辆的车牌号、颜色等信息，以便后续向交通管理部门举报。
   • 对于驾驶员来说，应该严格遵守交通规则，特别是在人行横道前要减速慢行、避让行人，以避免违法行为和潜在的安全风险。

后续行动建议：

• 如果您作为行人遇到了车辆不避让的情况，并且担心摄像头没有抓拍到，您可以向当地的交通管理部门举报，提供尽可能详细的信息，如时间、地点、车辆特征等。
• 如果您作为驾驶员被指控在人行横道不避让行人，并且您认为摄像头可能抓拍到了相关情况，您可以咨询交通管理部门或寻求法律帮助，以了解您的权利和义务。

总结：人行横道车辆不避让行人，摄像头有可能抓拍到，但具体是否会被抓拍以及后续处理取决于多种因素。无论是否被抓拍到，驾驶员都应该严格遵守交通规则，行人也应该注意自身安全。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。