超载30%以上的处罚标准为：罚款500元至2000元，并扣6分。具体分析如下：

1. 行政处罚依据
   根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，公路客运车辆载客超过额定乘员30%以上，或违反规定载货的，处500元以上2000元以下罚款；货运机动车超过核定载质量30%以上的，同样适用此罚款区间。

2. 记分规则
   依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》（公安部令第163号）第十条，驾驶载货汽车载物超过最大允许总质量30%以上的，或驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数50%以上未达到100%的，均一次性记6分。

3. 特殊情形说明

   • 若为营运客车超载30%以上，除罚款外，还可能面临扣留车辆至违法状态消除的强制措施。
     
   • 若超载导致重大交通事故，可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任（《刑法》第一百三十三条）。
     
   • 部分地区对超载行为实施“一超四罚”，即同时处罚驾驶人、货运企业、货运场所经营者及道路运输管理机构。

建议：超载行为不仅面临法律处罚，更会显著增加制动距离、导致轮胎爆裂等安全隐患。若您遇到具体执法争议（如处罚幅度、记分异议等），可直接向我咨询，我将结合地方细则和执法实践为您详细分析。