在催账并确保能够要到钱的过程中，您可以参考以下策略，这些策略不仅基于一般的商业实践，也融入了《保障中小企业款项支付条例》的相关精神，以帮助您更有效地维护自身权益：
一、明确付款期限与条款
合同约定：在签订合同时，务必明确付款的具体期限和方式。根据《保障中小企业款项支付条例》，机关、事业单位应在30天内付款，最长不超过60天；大企业则应合理约定期限，避免“以大欺小”。确保合同中包含逾期付款的违约责任，如支付逾期利息等。
书面确认：对于付款期限和方式，最好通过书面形式进行确认，如邮件、短信或书面合同附件，以便在后续催账过程中有据可查。
二、友好沟通与提醒
提前沟通：在付款期限临近时，主动与对方沟通，提醒其按时付款。这可以通过电话、邮件或面对面会议的方式进行。
友好态度：在沟通过程中，保持友好和专业的态度，避免引起对方的反感。强调双方的合作基础和共同利益，以促使对方尽快付款。
三、正式催账与法律手段
正式催账函：如果对方未能按时付款，可以发送正式的催账函，明确列出欠款金额、付款期限和逾期利息等，要求对方尽快支付。
法律途径：如果催账函无效，可以考虑通过法律途径解决。根据《保障中小企业款项支付条例》，对于逾期未支付的款项，可以依法申请支付令或提起诉讼。同时，对于情节严重的拖欠行为，还可以依法进行失信惩戒和曝光。
四、利用政策与监管
政策依据：引用《保障中小企业款项支付条例》等相关政策，强调对方应履行的付款义务和可能面临的法律后果。
监管投诉：如果对方是机关、事业单位或大企业，且存在恶意拖欠行为，可以向相关监管部门投诉，寻求帮助和支持。
五、持续跟进与记录
持续跟进：在催账过程中，保持与对方的持续沟通，及时了解付款进展和可能存在的问题。
记录留存：对所有与催账相关的沟通、函件和法律文件进行留存和整理，以便在需要时提供证据和支持。
六、预防措施
风险评估：在合作前对对方进行风险评估，了解其信用状况和付款能力，以降低拖欠风险。
合同条款优化：在合同中增加有利于自身的条款，如预付款、分期付款或担保条款等，以增加对方付款的保障。
综上所述，催账并确保能够要到钱需要综合运用多种策略和方法。通过明确付款期限与条款、友好沟通与提醒、正式催账与法律手段、利用政策与监管、持续跟进与记录以及预防措施等步骤，您可以更有效地维护自身权益并促使对方尽快付款。