若发现妻子写的离婚协议不真实，你有权拒绝签署，并可通过法律途径解决，具体如下：

1. 拒绝签署不真实的离婚协议：离婚协议是双方自愿离婚并对子女抚养、财产及债务处理等事项协商一致而达成的书面协议。如果协议内容不真实，比如财产分割不公平、隐瞒共同财产、虚构债务等，这显然违背了自愿、公平、诚实信用的原则。在这种情况下，你有权拒绝签署该协议，并要求与妻子重新协商，达成真实、公平的协议。
2. 收集证据，证明协议不真实：如果你怀疑离婚协议不真实，但妻子坚持认为协议内容无误，你需要积极收集证据来证明你的观点。证据可以包括银行流水、房产证、购车合同等财产证明文件，以及能够证明妻子隐瞒或虚构事实的证人证言、录音录像等。这些证据将有助于你在后续的法律程序中维护自己的权益。
3. 寻求法律帮助，通过诉讼解决争议：如果双方无法就离婚协议达成一致，或者妻子拒绝承认协议不真实，你可以向法院提起离婚诉讼，并提交你收集到的证据。法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。在诉讼过程中，你可以要求法院对财产进行分割，并追究妻子隐瞒或虚构事实的法律责任。
4. 注意保护自己的合法权益：在处理离婚协议不真实的问题时，你还需要注意保护自己的合法权益。比如，在协商过程中，不要轻易签署任何未经仔细审查的协议；在收集证据时，要确保证据的合法性和有效性；在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，及时提交证据和陈述意见。

额外提醒：离婚是一件严肃的事情，涉及到双方的切身利益和子女的未来。因此，在处理离婚协议不真实的问题时，请务必保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。