入室盗窃800斤粮食的判刑需结合盗窃金额、是否入户、是否多次盗窃、是否造成其他严重后果等因素综合判断，一般可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，若存在加重情节则可能升格至三年以上十年以下有期徒刑。具体分析如下：

1. 盗窃金额的认定
   根据《刑法》第二百六十四条，盗窃罪的定罪量刑以盗窃财物价值为核心标准。800斤粮食的价值需通过市场价格鉴定确定（例如小麦、玉米等不同品种价格差异较大）。若经鉴定价值达到当地“数额较大”标准（通常为1000元至3000元以上，具体由省级司法机关确定），则构成盗窃罪；若未达该标准，可能仅受《治安管理处罚法》第四十九条处罚（处五日至十五日拘留，可并处一千元以下罚款）。

2. “入户盗窃”的加重情节
   即使盗窃金额未达“数额较大”标准，若行为符合《刑法》第二百六十四条中“入户盗窃”情形（即非法进入他人住宅实施盗窃），仍构成盗窃罪，且无金额限制。此时量刑起点通常为三年以下有期徒刑、拘役或管制，并可并处罚金。

3. 量刑幅度的具体划分

   • 基本刑：若盗窃金额达到“数额较大”标准（如3000元），或存在入户盗窃情节，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。
     
   • 加重刑：若盗窃金额达到“数额巨大”（通常为3万元至10万元以上）或“数额特别巨大”（30万元至50万元以上），或存在多次盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，量刑将升格至三年以上十年以下有期徒刑，或十年以上有期徒刑、无期徒刑。
     
   • 特殊情形：若入户盗窃过程中伴随暴力、威胁等行为，可能转化为抢劫罪（《刑法》第二百六十九条），面临更严厉的刑罚。

4. 其他量刑影响因素

   • 犯罪手段：如破坏门窗、翻墙入院等暴力或技术性手段可能增加主观恶性。
     
   • 赃物处理：若粮食已被销赃或消耗，可能影响退赔情节的认定，进而影响量刑。
     
   • 前科记录：累犯或再犯将从重处罚。
     
   • 认罪态度：自首、立功、退赃退赔等情节可能获得从轻或减轻处罚。

建议：若涉及具体案件，需尽快委托律师介入，通过会见嫌疑人、查阅案卷、申请鉴定等方式，结合粮食实际价值、入户情节、犯罪手段等细节，争取最有利的量刑结果。如有进一步疑问，可直接向我咨询。