结论：电动车碰到电动车后离开现场，是否构成逃逸，需根据具体情况判断，若明知发生事故而离开，一般构成逃逸；若确实不知情而离开，则不构成逃逸。以下从不同角度详细分析：
一、构成逃逸的情形
明知发生事故而离开：
- 法律背景：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条：“在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。” 若电动车驾驶人明知发生事故，却未履行上述义务而离开现场，即构成逃逸。
- 法律后果：逃逸行为可能面临行政处罚，如罚款、拘留等；若事故造成严重后果，还可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
逃避法律责任：
- 法律背景：逃逸行为往往伴随着逃避法律责任的目的。若驾驶人离开现场是为了逃避对事故的责任承担，如赔偿、处罚等，则构成逃逸。
- 法律后果：除上述行政处罚或刑事处罚外，逃逸行为还可能影响事故责任的认定，导致逃逸方承担全部或主要责任。
二、不构成逃逸的情形
确实不知情而离开：
- 法律背景：若电动车驾驶人确实不知道发生了事故，如因疏忽大意未察觉碰撞，或碰撞轻微未引起注意而离开现场，则不构成逃逸。
- 法律建议：在此情况下，若后续被认定为事故责任方，驾驶人应积极配合调查，承担相应责任，以减轻或避免法律后果。
紧急避险或救助他人：
- 法律背景：若驾驶人因紧急避险（如躲避其他车辆、行人等）或救助他人（如帮助受伤人员、报警等）而离开现场，且事后及时返回或向公安机关报告，则不构成逃逸。
- 法律建议：在此情况下，驾驶人应保留相关证据（如行车记录仪视频、证人证言等），以证明其离开现场的合理性和必要性。
三、特殊情况下的处理
事故轻微且双方协商一致：
- 法律背景：若事故轻微，双方驾驶人已协商一致并达成赔偿协议，且无需公安机关介入处理，则一方离开现场不构成逃逸。
- 法律建议：为避免后续纠纷，建议双方驾驶人签订书面协议，明确赔偿金额、支付方式等事项，并保留相关证据。
无法确认事故责任：
- 法律背景：若事故现场已破坏或无法确认事故责任，且双方驾驶人均无法提供有效证据证明对方责任，则公安机关可能无法认定逃逸行为。
- 法律建议：在此情况下，建议双方驾驶人积极配合公安机关调查，提供相关证据和线索，以便公安机关尽快查明事故真相。
总结与建议：电动车碰到电动车后离开现场是否构成逃逸，需根据具体情况判断。若您或他人遇到此类情况，建议立即停车查看现场情况，确认是否发生事故；若发生事故，应履行保护现场、抢救伤员、报告公安机关等义务；若确实不知情而离开现场，应尽快返回或向公安机关报告并说明情况。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。