股东会决议解散日期通常应写为决议通过之日。以下是对此问题的详细分析：

一、决议通过之日的法律意义

在股东会决议解散公司的情境中，决议通过之日具有明确的法律意义。它标志着股东会已经就公司解散事宜达成了共识，并作出了正式决定。从这一天起，公司正式启动解散程序，并停止一切经营活动（除清算活动外）。

二、决议日期的确定方式

1. 会议记录与决议文本：股东会决议解散日期应明确记录在会议记录和决议文本中。这有助于确保决议的合法性和有效性，并为后续清算工作提供明确的依据。
2. 表决通过：决议日期应为股东会全体出席股东表决通过之日。在表决过程中，应明确列出同意、反对和弃权的股东姓名及持股比例，以确保决议的民主性和公正性。

三、决议日期的法律后果

1. 清算程序的启动：自决议通过之日起，公司应正式启动清算程序。清算组应负责清理公司财产、编制资产负债表和财产清单、通知和公告债权人等清算工作。
2. 经营活动的停止：除清算活动外，公司应停止一切经营活动。这有助于保护债权人的利益，防止公司在解散过程中继续产生新的债务。
3. 法律责任的承担：如果公司在解散过程中违反法律法规或公司章程的规定，相关责任人员可能需要承担法律责任。因此，明确决议日期对于确定法律责任承担的时间点具有重要意义。

四、实际操作中的注意事项

1. 确保决议的合法性：在起草和执行股东会决议解散公司时，必须确保决议的合法性。这包括遵守公司章程的规定、履行必要的表决程序、确保决议内容符合法律法规的要求等。
2. 及时通知和公告：公司应自决议通过之日起十日内通知债权人，并于六十日内在指定报纸上公告公司解散及清算事宜。这有助于确保债权人的知情权，并防止因信息不对称而引发的纠纷。
3. 妥善保管相关文件：公司应妥善保管股东会决议、清算报告等相关文件。这些文件是公司解散过程中的重要法律文件，对于后续的法律纠纷解决和资产分配等具有重要意义。

建议：在起草和执行股东会决议解散公司时，如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。作为专业律师，我将能够提供针对性的法律建议，帮助确保决议的合法性和有效性，并为公司顺利解散奠定坚实基础。