发生电动车剐蹭后叫救护车，可按以下步骤处理：

1. 确保现场安全与伤者救助优先
   立即将电动车移至不妨碍交通的安全区域（若无法移动需设置警示标志），避免二次事故。若有人员受伤，第一时间拨打120急救电话，并持续观察伤者状态（如意识、呼吸等），必要时进行简单急救（如止血、固定伤处），但切勿随意移动伤者（尤其是疑似脊柱损伤时）。

2. 报警并保护现场证据
   无论事故责任是否明确，均需拨打122交通事故报警电话。等待交警到场期间，用手机拍摄现场全景、车辆位置、剐蹭痕迹、道路标线等关键证据，并记录对方车牌号、驾驶证信息及联系方式。若对方逃逸，立即向交警说明逃逸方向、车辆特征，并调取周边监控。

3. 配合医疗救治与费用处理
   救护车到达后，协助医护人员将伤者送医，并保留所有医疗票据（包括急救费、检查费、住院费等）。若伤者需垫付费用，建议通过交警协调或由保险公司直接结算，避免个人先行垫付后难以追偿。若伤者家属要求额外赔偿，需明确告知“医疗费用以实际支出为准，其他赔偿需根据责任认定协商或诉讼解决”。

4. 责任认定与保险理赔
   交警出具《交通事故责任认定书》后，根据责任比例处理后续事宜：

   • 若己方全责：联系己方电动车保险公司（如投保了第三者责任险）报案，按保险流程理赔；若未投保，需自行承担伤者医疗费、误工费等合理损失。
     
   • 若对方全责：要求对方或其保险公司赔偿，若对方拒赔，可凭责任认定书、医疗证据等向法院起诉。
     
   • 若双方均有责：按责任比例分担赔偿，例如己方30%责任，则需承担伤者总损失的30%。

5. 特殊情形处理

   • 伤者伤情严重：可能涉及伤残鉴定，需在伤者治疗终结后（通常3-6个月）申请司法鉴定，根据伤残等级计算残疾赔偿金、护理费等。
     
   • 对方拒绝配合：可向交警部门申请调解，或直接向法院提起民事诉讼，申请强制执行。
     
   • 电动车属性争议：若对方质疑你的电动车为机动车（如超标电动车），需提供购车发票、合格证等证明车辆属性，否则可能面临更严格的责任划分。

提示：处理过程中保持冷静，避免与对方发生冲突，所有沟通尽量通过书面或录音留存证据。若对责任认定或赔偿金额有异议，可在收到认定书3日内申请复核，或咨询我进一步分析。