针对您提出的“售卖盗窃赃车怎么处罚店家”这一问题，我将从民事、行政及刑事责任三个方面为您详细解答。
一、民事责任
店家如果购买并销售了盗窃所得的车辆，这一行为首先构成了对原车辆所有权人的侵权。原所有权人有权要求店家返还被盗车辆；若车辆已无法返还（例如已被售出且无法追回），原所有权人则有权要求店家赔偿相应的经济损失，赔偿金额通常按照被盗车辆的市场价值来确定。值得注意的是，即使店家在购买时并不知情，但事后被查明销售的是赃物，也需通过司法程序将车辆退还给原失主，并且不能获得任何补偿。
二、行政责任
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如果店家在收购或销售过程中存在以下行为，将面临行政处罚：
对于上述行为，店家可能面临五百元以上一千元以下的罚款；情节严重的，还将被处以五日以上十日以下的拘留，并处五百元以上一千元以下的罚款。
三、刑事责任
更为严重的是，如果店家明知是犯罪所得（即盗窃所得）的车辆而予以收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒，这将触犯《中华人民共和国刑法》第三百一十二条规定的掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。根据该条款，店家可能面临以下刑事处罚：
“情节严重”的认定通常包括掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到一定数额（如十万元以上），或掩饰、隐瞒的次数达到一定数量（如十次以上），或三次以上且价值总额达到一定数额（如五万元以上）等情形。如果店家是单位形式，除了对单位判处罚金外，还会对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法进行处罚。
总结与建议
售卖盗窃赃车是严重的违法行为，店家可能面临民事、行政及刑事三重责任。因此，我强烈建议店家在经营过程中严格遵守法律法规，加强商品来源的审查，确保所售商品合法合规。同时，如果店家在不知情的情况下收购了赃物，应立即向公安机关报告并配合调查，以减轻或避免可能的法律责任。