赌博放哨的人是否可以定罪，需根据具体情况和相关法律规定进行综合判断，可能构成开设赌场罪的从犯，也可能仅受治安管理处罚，或者不构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成开设赌场罪的从犯
法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的将受到刑事处罚，具体为处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
放哨行为的定性：
- 放哨人员虽未直接参与赌博活动，但其行为对赌场的正常运作起到了辅助作用，为赌场提供了预警，使得赌博活动得以隐蔽进行。这种协助行为符合开设赌场罪从犯的构成要件。
从犯的处罚：
- 根据《刑法》第二十七条，从犯应当从轻、减轻或免除处罚。具体处罚会根据放哨人员在犯罪中的具体作用、参与时间、对赌场运营的重要程度等因素综合判断。例如，若放哨人员只是偶尔为之，且对赌场运营影响较小，可能会从轻或减轻处罚。
其他共犯情形：
- 若放哨人员明知他人利用赌博机开设赌场，还提供资金支持、技术支持、资金结算服务，或受雇参与赌场经营管理并领取高额固定工资，同样可能以开设赌场罪的共犯论处。
二、可能受治安管理处罚的情形
- 如果放哨人员只是单纯放哨，没有参与赌场的经营、管理、分成等，且是初犯，可能会受到治安管理处罚，如拘留、罚款等。这通常适用于情节较轻、危害不大的情况。具体处罚依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
三、可能不构成犯罪的情形
情节显著轻微：
- 若放哨行为情节显著轻微，危害不大，根据《刑法》第十三条“情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪”的规定，可能不构成犯罪。例如，放哨人员偶尔为之，且赌场规模小、参与人数少、赌资低。
不知情参与：
- 若放哨人员确实不知自己所协助的场所用于赌博活动，主观上缺乏犯罪故意，则不构成开设赌场罪。例如，被欺骗以为是在为普通娱乐场所或商业活动站岗。
总结与建议
赌博放哨行为是违法的，其法律后果取决于多种因素，包括行为的严重程度、具体法律规定以及司法实践中的认定。为避免法律风险，建议远离此类活动。如果面临相关法律问题，或者对赌博放哨行为的法律后果有进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，提供更详细的法律意见和帮助。