结论：房屋买卖合同妻子知道后提出不卖，合同的效力并非一概而论，而是要根据具体情况来判断。以下是几种可能的情况及对应的法律分析：
合同有效的情况
- 善意取得：如果买房人在购买时并不知道出卖人（即您）未经妻子同意擅自出卖房屋，且已经支付了合理对价，同时完成了房屋产权过户登记手续，那么根据《民法典》关于善意取得的规定，该买卖合同是有效的。此时，买房人可以依法取得房屋的所有权。例如，买房人在交易前查阅了房屋产权登记信息，且登记的产权人仅为出卖一方，买房人按市场价格支付了房款并顺利完成了过户，这种情况下合同通常被认定为有效。
- 妻子事后追认：如果妻子在知道您擅自出卖房屋后，以书面形式明确表示同意卖房，那么该买卖合同也将被视为有效。
合同效力待定或可撤销的情况
- 合同效力待定：如果买房人知道或者应当知道您没有取得妻子同意，擅自处分共有房屋，那么该买卖合同的效力将处于待定状态。此时，如果妻子明确表示不同意卖房，那么合同将被视为无效。
- 合同可撤销：在买房人虽然不知道您无权处分，但尚未办理房屋过户登记手续的情况下，如果妻子得知后提出异议，她有权向法院申请撤销该买卖合同。法院在审理时会综合考虑各种因素，如买房人是否已支付大部分房款、是否已实际入住等，以权衡和保护善意第三人的权益以及妻子的合法权益。
综合考量因素
- 在判断房屋买卖合同效力时，应综合考虑买方的善意与否及其知情程度、房屋是否已经完成过户手续及买方是否已支付合理对价、出卖方是否存在无权处分的情况以及买方是否符合善意取得的条件、夫妻双方对于共同财产处分的约定或法律规定等因素。
法律建议：
- 如果您已经与买房人签订了房屋买卖合同，且妻子现在提出不同意卖房，我建议您首先与妻子进行沟通，了解她的具体想法和诉求，并尝试达成一致意见。
- 如果无法达成一致意见，且您认为合同应当继续履行，我建议您及时咨询我，评估合同效力及可能面临的法律风险，并制定相应的应对策略。
- 如果妻子坚持不同意卖房，且您认为合同可能因此无效或可撤销，我也建议您及时与买房人沟通，说明情况，并协商解决方案，如解除合同、赔偿损失等。
可能法律后果：
- 如果合同被认定为有效，您将需要履行合同义务，协助买房人完成房屋过户手续。
- 如果合同被认定为无效或可撤销，您可能需要承担违约责任，赔偿买房人因此遭受的损失。
总之，房屋买卖合同妻子知道后提出不卖，合同的效力问题是一个复杂的法律问题，需要综合考虑多种因素以及具体的法律规定。如果您遇到类似情况，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供准确的法律意见和指导。