1. 关于酒驾者的法律责任：

   • 如果酒驾者与朋友一同饮酒后，朋友在骑车过程中摔断腿，首先要明确的是，酒驾者本身已经违反了《道路交通安全法》的相关规定，将面临行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证、甚至拘留等。
   • 从民事责任角度，如果酒驾者在朋友骑车前对其进行了劝酒、强迫饮酒或者明知朋友已经饮酒仍鼓励、放任其骑车，导致朋友摔伤，那么酒驾者可能需要承担一定的民事赔偿责任。这主要基于过错责任原则，即酒驾者因其过错行为（如劝酒、放任饮酒者骑车）导致了朋友的损害结果。
   • 赔偿范围可能包括朋友的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果构成残疾）等。具体赔偿金额需要根据朋友的实际损失和酒驾者的过错程度来确定。

2. 关于朋友自身的责任：

   • 朋友作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。如果朋友在明知自己已经饮酒的情况下仍然选择骑车，并且因自身操作不当或疏忽大意导致摔伤，那么朋友自身也需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，法院可能会根据双方的过错程度来划分责任比例，从而确定酒驾者和朋友各自应承担的赔偿金额。

3. 处理建议：

   • 及时救治：首先，应确保朋友得到及时有效的医疗救治，以减轻其痛苦并防止损害结果进一步扩大。
   • 收集证据：在处理过程中，应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明双方的行为和过错程度。
   • 协商解决：在明确责任后，双方可以尝试通过协商来解决赔偿问题。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律来判决。
   • 遵守法律：无论结果如何，酒驾者都应深刻认识到自己的错误行为，并严格遵守法律法规，不再酒后驾车或参与其他危险行为。

总结：酒驾后朋友骑车摔断腿的处理涉及多个方面，包括酒驾者的法律责任、朋友自身的责任以及处理建议等。在处理过程中，应确保朋友得到及时救治，收集相关证据，尝试协商解决或向法院提起诉讼，并严格遵守法律法规。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。