在麦当劳兼职，通常会签订非全日制劳动合同或劳务协议，具体取决于工作性质和当地法律法规的要求。以下是对这一问题的详细分析：
一、非全日制劳动合同
定义与特点：
- 非全日制劳动合同是劳动者与用人单位约定的以小时作为工作时间单位确立劳动关系的协议。
- 根据《劳动合同法》的规定，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
适用情况：
- 如果在麦当劳的兼职工作符合非全日制用工的特点，即工作时间灵活、按小时计酬，且每日和每周的工作时间不超过法定标准，那么通常会签订非全日制劳动合同。
合同内容：
- 非全日制劳动合同应当包括工作时间和期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护和劳动条件等条款。
- 双方可以订立口头协议，但为了保障双方权益，建议签订书面合同。
二、劳务协议
定义与特点：
- 劳务协议是平等主体的公民之间、法人之间、公民与法人之间，以提供劳务为内容而签订的协议。
- 劳务协议不属于劳动合同，不受《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等民事法律的调整。
适用情况：
- 如果在麦当劳的兼职工作不符合非全日制用工的特点，或者双方更倾向于以劳务关系来界定彼此的权利义务，那么可能会签订劳务协议。
- 例如，某些临时性的、一次性的工作，或者工作时间非常不固定的工作，可能更适合签订劳务协议。
协议内容：
- 劳务协议应当明确双方的权利义务、工作内容、报酬支付方式、违约责任等条款。
- 由于劳务协议不受《劳动合同法》的调整，因此双方在签订协议时应当更加谨慎，确保协议内容合法、有效。
三、法律建议
了解当地法律法规：
- 在签订任何合同或协议之前，建议先了解当地的法律法规，确保自己的权益得到保障。
仔细阅读合同条款：
- 无论是签订非全日制劳动合同还是劳务协议，都应当仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意其中的内容。
保留相关证据：
- 在工作过程中，建议保留与工作相关的证据，如工作记录、报酬支付凭证等，以备不时之需。
及时咨询专业律师：
- 如果在签订合同或协议过程中遇到任何疑问或问题，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
如果您在麦当劳兼职或面临其他合同纠纷问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。