针对您提出的“饮酒140ml醉驾怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml时，即构成醉驾。您提到的饮酒140ml（这里应理解为血液酒精含量达到140mg/100ml，因为单纯饮酒量无法直接判定为醉驾，需以血液酒精含量为准），显然已经超出了这一标准，因此将面临严厉的刑事处罚和行政处罚。
刑事处罚方面：
刑事立案与侦查：
- 交警部门在发现醉驾行为后，会首先进行呼气酒精含量检测，随后进行血液酒精含量检验以确认数值。
- 一旦确认血液酒精含量达到醉驾标准，交警部门将以涉嫌危险驾驶罪立案侦查，并可能采取取保候审、监视居住等强制措施。
审查起诉：
- 公安机关侦查终结后，会将案件移送至人民检察院。
- 检察院会对案件事实、证据进行全面审查，并讯问犯罪嫌疑人。若认为犯罪事实清楚，证据确实、充分，将提起公诉。
审判与判决：
- 人民法院受理案件后，会安排开庭审理。
- 若被认定构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，通常会被判处1至6个月的拘役，并处罚金。考虑到140mg/100ml不属于特别严重情节，可能判处1-3个月的拘役。
- 法院在量刑时，还会考虑自首、坦白、积极配合调查等从轻处罚情节。
行政处罚方面：
约束至酒醒：
- 公安机关交通管理部门会将醉驾者约束至酒醒，以防止其继续驾驶或发生危险。
吊销驾照：
- 醉驾者的机动车驾驶证将被吊销，且五年内不得重新取得。这是为了预防再次醉驾，保障道路交通安全。
其他影响：
- 醉驾构成危险驾驶罪会留下犯罪记录，对个人就业、生活等方面产生长期影响。特别是在特定职业招录中，如公务员、律师等，可能受到限制。
特殊情形与注意事项：
- 若醉酒驾驶机动车同时构成其他犯罪，如因醉酒驾驶发生重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，可能依照处罚较重的规定定罪处罚，如交通肇事罪或以危险方法危害公共安全罪。
- 面临醉驾指控时，建议尽快寻求专业律师帮助，了解法律权益和应对策略。
综上所述，饮酒后血液酒精含量达到140mg/100ml的醉驾行为将面临严格的刑事处罚和行政处罚。作为驾驶员，应时刻保持清醒，严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车行为，以免给自己和社会带来不可挽回的损失。