在处理未成年人犯罪案件时，我国刑法秉持着“教育为主、惩罚为辅”的原则，并坚持“教育、感化、挽救”的方针，这一方针贯穿于整个未成年人犯罪处理的法律体系中。以下是对我国刑法对未成年犯罪处理的详细规定：

一、刑事责任年龄划分

1. 完全不负刑事责任年龄阶段：

   • 对于不满12周岁的人，无论其实施何种危害社会的行为，均不负刑事责任。这是基于未成年人身心发育尚未成熟，对社会的认知能力和自我控制能力有限的考虑。

2. 相对负刑事责任年龄阶段：

   • 已满12周岁不满14周岁的人，若犯故意杀人、故意伤害罪致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任。这一规定体现了对极端恶劣犯罪行为的严厉打击，同时保留了核准追诉的环节，以确保处理的审慎性。
   • 已满14周岁不满16周岁的人，对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这八种具体犯罪行为应负刑事责任。这一阶段未成年人开始具备一定的社会认知能力，因此对其可能造成的严重社会危害行为予以刑事责任追究。

3. 完全负刑事责任年龄阶段：

   • 已满16周岁的人，对所有犯罪行为均应负刑事责任。此时未成年人已具备完全的社会认知能力和自我控制能力，应对其行为承担完全的法律责任。

二、刑罚适用特殊规定

1. 从宽处罚原则：

   • 对依法追究刑事责任的未满18周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。这一原则体现了对未成年人的特殊保护和挽救，旨在通过较轻的刑罚促使其认识错误、改正行为。

2. 死刑限制：

   • 犯罪时不满18周岁的人，不适用死刑，包括死刑立即执行和死刑缓期二年执行。这是对未成年人生命权的特殊保护，符合国际人权法和我国刑法的相关规定。

3. 附条件不起诉制度：

   • 对于涉嫌特定犯罪（如侵犯公民人身权利、民主权利罪、侵犯财产罪、妨害社会管理秩序罪等），可能判处一年有期徒刑以下刑罚，且有悔罪表现的未成年人，人民检察院可以作出附条件不起诉的决定。考验期为六个月以上一年以下，考验期满且无违规行为的，应作出不起诉决定。这一制度为未成年人提供了改过自新的机会，避免了刑事处罚对其未来的负面影响。

4. 犯罪记录封存：

   • 犯罪时不满18周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，其犯罪记录应予封存。这一规定旨在保护未成年人的名誉和未来发展，避免其因犯罪记录而受到社会歧视和排斥。

三、司法实践中的特殊处理

• 在讯问和审判过程中，会通知未成年人的法定代理人到场，以确保未成年人的合法权益得到保障。法定代理人的参与有助于未成年人理解法律程序、表达自身意愿，并维护其合法权益。
• 量刑时会充分考虑未成年人的身心特点，以及犯罪性质、情节和社会危害程度，采取更为宽容和灵活的处理方式。这体现了司法机关对未成年人的特殊关怀和挽救努力。
• 积极采取措施帮助未成年人回归社会，如提供心理辅导、职业培训等。这些措施旨在帮助未成年人改正错误、提升自我能力，从而更好地融入社会并预防再次犯罪。

综上所述，我国刑法对未成年人犯罪的处理体现了宽严相济的刑事政策，既强调了法律的严肃性，又注重了对未成年人的教育和保护。在实际操作中，司法机关会根据具体情况综合考虑并采取适当的法律措施，以确保未成年人的健康成长和社会的和谐稳定。