关于您签订的一年框架合同未采购完是否可以继续采购的问题，这主要取决于合同中的具体条款以及相关法律法规的规定，以下分情况为您详细分析：
合同中有明确约定：
- 如果框架合同中明确规定了采购期限以及在该期限内未完成采购的处理方式，比如“合同有效期为一年，期满后双方未提出异议则自动续期”或者“合同期满后，未完成的采购部分可按双方协商继续执行”等，那么您应当按照合同中的约定来执行。
- 建议：仔细审查合同条款，特别是关于合同期限、续期条件以及未完成采购的处理方式等部分，以确定您的权利和义务。
合同中没有明确约定：
- 如果框架合同中没有明确规定采购期限届满后未完成采购的处理方式，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同期满后，双方的权利义务关系终止。但是，这并不意味着您不能继续采购，而是需要与对方重新协商并达成新的协议。
- 法律背景：根据《民法典》第五百五十七条，有下列情形之一的，债权债务终止：（一）债务已经履行；（二）债务相互抵销；（三）债务人依法将标的物提存；（四）债权人免除债务；（五）债权债务同归于一人；（六）法律规定或者当事人约定终止的其他情形。合同期满未续签且未达成新协议的情况下，原合同的权利义务关系终止。
- 建议：在这种情况下，您应当及时与对方沟通，说明您的采购需求，并尝试就继续采购的事宜达成新的协议。如果双方能够达成一致，建议签订书面的补充协议以明确双方的权利和义务。
考虑合同的实际履行情况：
- 除了合同条款和法律规定外，您还需要考虑合同的实际履行情况。如果双方在合同履行过程中已经形成了某种惯例或者交易方式，且这种惯例或者交易方式并不违反法律法规的强制性规定，那么您也可以参考这种惯例或者交易方式来处理未完成采购的问题。
- 建议：回顾合同的实际履行过程，包括双方的沟通记录、交易习惯等，以确定是否存在可以参考的惯例或者交易方式。
总结与提醒：
- 在处理此类问题时，您应当首先审查合同条款，了解合同中的具体约定。
- 如果合同中没有明确约定或者约定不明确，您应当及时与对方沟通并尝试达成新的协议。
- 在沟通过程中，建议您保留好相关的沟通记录和证据，以备不时之需。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或者疑问，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。