结论前置：欠钱不还的情况下，未经允许擅自开走对方车辆是违法的，可能涉及民事侵权、治安违法甚至刑事犯罪。
一、民事侵权角度
物权侵害：车辆作为车主的合法财产，享有完整的物权保护，包括占有权、使用权、收益权和处分权。未经车主同意，擅自开走其车辆，无疑是对车主物权的严重侵害。车主有权要求侵权人立即返还车辆，并赔偿因此造成的全部损失，如车辆损坏、租金损失等。
侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等民事责任。这意味着，一旦车主选择通过法律途径维权，侵权人将面临返还车辆并赔偿损失的法律后果。
二、治安违法角度
违法行为认定：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的行为构成违法。私自开走他人车辆，若被认定为扰乱社会秩序或侵犯公私财物，公安机关可依法对行为人处以拘留、罚款等治安处罚。
处罚措施：具体的处罚措施将根据违法行为的情节轻重而定。情节较轻的，可能处以五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款；情节较重的，则可能处以十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款。
三、刑事犯罪角度
盗窃罪：若行为人在欠款人完全不知情的情况下，秘密窃取并藏匿其车辆，以满足非法占有为目的，则可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚；数额巨大或者有其他严重情节的，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
抢夺罪：若行为人在欠款人知晓的情况下，采用暴力、威胁或其他使被害人不能抗拒的方法强行开走车辆，同样以非法占有为目的，则可能构成抢夺罪。抢夺罪的刑罚根据情节轻重而定，包括三年以上十年以下有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或者没收财产。
侵占罪：即使存在债务纠纷，也不能成为擅自占有他人车辆的合法理由。若行为人将车辆开走后拒不归还，意图非法占为己有，且车辆价值较大，则可能构成侵占罪。侵占罪的刑罚包括二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，则可能面临二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。
四、合法解决途径
面对债务纠纷，债权人应始终遵循合法、正当的途径来维护自身权益。这包括但不限于：
协商解决：首先尝试与债务人进行友好沟通，协商制定还款计划，以达成双方都能接受的解决方案。
申请调解：如果协商无果，可以请双方都信任的第三方（如人民调解委员会）介入调解，促成双方和解。
法律途径：向法院提起民事诉讼，通过法律判决要求对方还款。在诉讼过程中，可以申请财产保全措施，以确保判决能够得到执行。若判决后对方仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。
建议：在处理债务纠纷时，务必保持冷静和理性，选择合法途径来解决问题。擅自采取开走对方车辆等违法手段不仅不能解决欠款问题，反而可能引发更多的法律纠纷和严重的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。