面对车事故多年后被对方起诉的情况，作为被告方，你需要采取一系列系统而全面的措施来应对，以确保自身合法权益得到有效维护。以下是我为你整理的详细应对步骤和建议：

一、了解诉讼时效与法律依据

首先，要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，即使事故已经发生多年，对方仍然有权在法律允许的时效期内提起诉讼。你需要了解这一点，并做好相应的应诉准备。

二、明确诉讼内容与理由

仔细阅读起诉状副本，清晰了解原告的诉求、主张的事实及理由。这包括赔偿金额、责任认定等具体事项。明确起诉涉及的具体内容，有助于你锁定案件的关键信息和争议焦点，为后续应对奠定坚实基础。

三、寻求专业法律支持

1. 评估案件复杂性：根据事故责任是否清晰、赔偿金额大小以及你对法律程序的熟悉程度，判断是否需要聘请专业律师。若案件复杂、责任争议大或赔偿额高，强烈建议寻求律师协助。
2. 选择合适的律师：通过正规渠道寻找有交通事故诉讼经验的律师，与其深入沟通案件详情，了解其专业能力、成功案例及收费标准后，签订委托代理合同。

四、全面收集与整理证据

1. 事故相关证据：包括交通事故责任认定书、现场照片/视频、勘查笔录、车辆技术鉴定报告等，这些证据有助于还原事故真相，明确责任划分。
2. 损失相关证据：如车辆维修发票、定损单、医疗费用发票、病历、伤残鉴定报告等，用于证明损失的实际发生和合理性。
3. 保险相关证据：整理保险单、理赔记录等，确认投保情况，并便于保险公司后续处理。

五、及时通报保险公司并配合工作

尽快将诉讼事宜告知自己的保险公司，按其要求提供相关证据和信息。保险公司会安排法务人员或律师协助处理，并参与案件分析和理赔评估。与保险公司的紧密合作，有助于你更好地应对诉讼。

六、撰写并提交答辩状

在规定时间内（通常为收到起诉状副本之日起15日内），在律师指导下撰写并提交答辩状。答辩状应针对原告的诉求和事实理由进行逐一回应，阐明自己的观点和理由。确保内容清晰、逻辑严谨、语言规范，以有效维护自身权益。

七、积极准备庭审

1. 熟悉庭审程序：了解法庭调查、辩论、最后陈述等环节，确保庭审中有序陈述和辩论。
2. 模拟庭审：与律师进行模拟演练，针对可能的问题和提问进行预演，提升应对能力。
3. 准备质证意见：对对方提交的证据进行细致分析，准备好质证意见，指出其不足或与事实不符之处。

八、参加庭审并尊重法庭

1. 遵守庭审纪律：按时参加庭审，严格遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人。
2. 冷静陈述与辩论：围绕争议焦点进行清晰、准确的陈述和辩论，避免情绪化言辞。
3. 考虑调解：在庭审过程中，法院可能会组织调解。根据实际情况，理性考虑是否接受调解，并努力达成合理协议。

九、接受判决并执行或上诉

1. 耐心等待判决：庭审结束后，耐心等待法院的判决结果。
2. 履行判决或提起上诉：若对判决结果不服，可在规定期限内（一般为判决书送达之日起15日内）向上一级法院提起上诉；若服从判决，则应按判决内容履行相应义务。

综上所述，面对车事故多年后被起诉的情况，你需要保持冷静、理性应对。通过明确诉讼内容与理由、寻求专业法律支持、全面收集证据、及时通报保险公司、撰写并提交答辩状、积极准备庭审、参加庭审并尊重法庭、接受判决并执行或上诉等步骤，来有效维护自身的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助。