您好，关于国家公职人员在村入股办合作社的问题，这涉及到公职人员是否违规从事营利活动的范畴。根据相关规定和条例，我来为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，国家公职人员，包括党政机关干部，是受到一系列纪律和法规约束的，这些约束旨在维护公职人员的廉洁性，防止权力与市场利益的不当联结，以及滋生腐败问题。

针对您提出的问题，如果国家公职人员在村入股办合作社，这实际上是一种投资入股的行为，属于经商办企业的一种形式。根据《中国共产党纪律处分条例》第九十四条第一款的规定，违反有关规定从事营利活动，包括经商办企业、拥有非上市公司（企业）的股份或者证券等，都是被明确禁止的。

进一步来说，即使公职人员认为入股办合作社并未利用职权谋私，也未影响本职工作，但这种行为仍然可能构成违纪。因为廉洁纪律的相关规定，不仅是惩治已经发生的以权谋私行为，更重要的是从源头上切断公权力与市场利益的不当联结，防范权力寻租风险。公职人员一旦参与经商办企业，无论是否直接利用职务便利，都会占用履职精力、造成公私混淆，而且极易形成权力与资本勾连的利益链条，滋生腐败问题，损害党和政府公信力。

此外，对于退休的国家公职人员，虽然《中华人民共和国公务员法》规定了退休后一定时间内不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动，但并没有明确退休公务员是否可以从事原工作业务范围外的营利活动。然而，根据中共中央组织部出台的相关意见，退休公务员到企业兼职或任职需要事先报告并经过批准，且不能同时享受党政机关的各种待遇。这意味着，即使退休公务员想要入股办合作社，也需要经过严格的审批程序，并放弃相应的退休待遇。

综上所述，国家公职人员在村入股办合作社是违反相关纪律和法规的，无论是在职还是退休状态。因此，我建议您不要考虑这种投资方式，以免触碰纪律红线、受到严肃处理。如果您有其他关于投资理财的问题，也可以咨询我，我会为您提供合法合规的建议。