结论：在直播间被认定诈骗且已被警方抓捕的情况下，被诱骗打赏的钱是否可以要回，需根据具体情况判断，但通常存在通过法律途径追回的可能性。以下从不同角度详细分析：
一、法律定性角度
诈骗行为的认定：
- 若直播间运营者或主播通过虚构事实、隐瞒真相的方式，诱骗观众打赏，且观众基于错误认识而处分财产，则该行为可能构成诈骗罪。
- 在诈骗罪成立的情况下，被诱骗打赏的钱款属于诈骗所得，依法应予以追缴或退赔。
刑事追缴与退赔程序：
- 根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。
- 在刑事诉讼过程中，公安机关、人民检察院和人民法院会依法对诈骗所得进行追缴或退赔，以返还被害人。
二、实际操作角度
报案与立案：
- 观众应尽快向公安机关报案，并提供相关证据，如打赏记录、聊天记录、视频资料等，以证明自己被诱骗打赏的事实。
- 公安机关在立案后，会展开调查，收集证据，并依法对犯罪嫌疑人采取强制措施。
追缴与退赔的困难：
- 尽管法律有明确规定，但在实际操作中，追缴与退赔可能面临一定困难。例如，犯罪嫌疑人可能已将诈骗所得挥霍一空，或转移至他人名下，导致无法追缴。
- 此外，若犯罪嫌疑人无财产可供执行，或财产不足以退赔所有被害人，则退赔工作可能无法完全实现。
民事诉讼途径：
- 在刑事追缴与退赔无法完全实现的情况下，观众还可以考虑通过民事诉讼途径追回损失。
- 观众可以起诉直播间运营者或主播，要求其承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，观众需提供充分证据证明自己被诱骗打赏的事实及损失金额。
三、建议与注意事项
及时报案：
- 观众在发现自己被诱骗打赏后，应尽快向公安机关报案，以便及时启动刑事追缴与退赔程序。
保留证据：
- 观众应妥善保留与打赏相关的所有证据，如打赏记录、聊天记录、视频资料等，以便在报案或诉讼过程中提供证明。
关注案件进展：
- 观众应关注案件的进展情况，及时与公安机关、人民检察院或人民法院沟通，了解追缴与退赔工作的进展。
谨慎打赏：
- 在未来参与直播间活动时，观众应保持警惕，谨慎打赏，避免再次遭受类似诈骗。
总结：在直播间被认定诈骗且已被警方抓捕的情况下，被诱骗打赏的钱款通常存在通过法律途径追回的可能性。观众应及时报案、保留证据，并关注案件进展，以便在必要时通过民事诉讼途径追回损失。若你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。