结论：没有参与赌博但开赌场的人将获利钱款给予他人，这一行为是否犯法，取决于多个因素，包括钱款的性质、接收人的身份以及行为人的主观意图等。以下从不同角度进行详细分析：
钱款性质与来源：
- 如果开赌场的人将非法所得（即赌场盈利）给予他人，这通常构成违法或犯罪行为。因为赌场盈利本身往往来源于非法赌博活动，属于违法所得。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。若涉及开设赌场，情节更为严重，处罚也相应加重。
- 在此情况下，无论接收人是否知道钱款的非法来源，给予行为本身都可能构成洗钱、掩饰、隐瞒犯罪所得等犯罪的共犯或帮助犯，具体取决于接收人的主观意图和行为性质。
接收人身份与行为：
- 如果接收人是赌场的参与者或共犯，那么给予行为可能被视为对犯罪活动的资助或支持，从而构成共同犯罪的一部分。
- 如果接收人完全不知情，且没有参与任何非法活动，那么给予行为可能不直接构成犯罪，但开赌场的人仍需对其非法所得承担法律责任。然而，如果接收人后来发现钱款来源非法并继续持有或使用，可能涉及其他法律问题，如掩饰、隐瞒犯罪所得等。
行为人主观意图：
- 开赌场的人的主观意图也是判断其行为是否犯法的重要因素。如果其意图是通过给予钱款来逃避法律制裁、掩盖犯罪事实或进行其他非法活动，那么这一行为很可能构成犯罪。
- 相反，如果其意图是出于某种合法或合理的目的（尽管这种目的在赌场盈利的背景下很难成立），且没有意识到钱款的非法性质，那么其行为可能不构成犯罪，但仍需对其非法所得承担法律责任。
法律建议：
- 对于开赌场的人而言，无论其是否直接参与赌博活动，只要涉及赌场的开设和运营，并从中获利，都可能面临严重的法律后果。因此，建议立即停止任何非法活动，并主动向相关部门投案自首，以争取从轻或减轻处罚。
- 对于接收钱款的人而言，如果意识到钱款来源非法，应立即拒绝接收并报警处理。如果已经接收并发现钱款来源非法，应尽快向相关部门说明情况并配合调查，以避免涉及更严重的法律问题。
可能法律后果：
- 开赌场的人可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑事处罚，具体取决于犯罪情节的严重程度。
- 接收钱款的人如果涉及共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得等行为，也可能面临相应的刑事处罚。
总之，没有参与赌博但开赌场的人将获利钱款给予他人，这一行为是否犯法取决于多个因素。在任何情况下，都应遵守法律法规，远离任何非法活动。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。