面对工程费用不给的情况，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 协商与调解

   • 直接沟通：首先，尝试与发包方进行友好协商，了解不支付工程款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，保持冷静和理智，避免情绪化表达，有助于问题的解决。同时，保留好沟通记录，如短信、邮件、通话录音等，作为后续维权的证据。
   • 第三方调解：若直接协商无果，可寻求行业协会、建设主管部门或专业调解机构的帮助，利用其专业知识和权威性进行调解。承建方需积极配合调解工作，提供必要的信息和证据。

2. 行政措施

   • 投诉举报：针对国企单位，可向纪检部门投诉；针对总包方或劳务分包方，可向当地劳动监察大队提交书面投诉材料。同时，可以向住建部门投诉施工单位，可能限制其办理新的施工许可证。此外，利用全国一体化在线政务服务平台及违约拖欠中小企业款项登记投诉平台进行投诉，或者通过12345公共服务平台进行全方位投诉，包括热线、市长信箱等多种渠道。
   • 税务手段：如已出具工程发票但对方未支付工程款，可考虑冲销发票以引起税务机关介入，但此方法需谨慎使用，避免产生不必要的税务风险。
   • 官方帮助：向当地的清欠办公室求助，借助官方力量追缴工程款。

3. 法律途径

   • 发送催款函：通过律师事务所或专业法律服务机构发送催款函，明确要求发包方在一定期限内支付工程款，并告知逾期将采取法律措施。催款函内容要准确、清晰，并确保送达方式合法有效。
   • 诉前保全：在提起诉讼前，申请法院对发包方及其关联方的账户进行诉前保全，以限制其资金流动，为后续诉讼或执行提供保障。
   • 提起诉讼：若协商、调解和行政措施均无效，可向人民法院提起诉讼。诉讼过程中需提供充分证据支持诉讼请求，如工程合同、施工记录、验收报告、催款记录等，并注意诉讼时效问题（一般为三年）。同时，可递交网络查控申请书以查明发包方的财产状况，为执行阶段做准备。
   • 优先受偿权：根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条的规定，若发包人逾期不支付工程款，承包人有权与该工程折价或请求人民法院将该工程依法拍卖，并就工程折价或拍卖的价款优先受偿。这是承包人维护自身权益的重要法律武器。
   • 申请仲裁：若合同中有仲裁条款约定，可将纠纷提交约定的仲裁机构进行裁决。仲裁程序相对灵活高效，裁决书同样具备法律效力。

4. 其他建议

   • 增强法律意识：在合同签订和执行过程中，要善于运用法律手段维护自身权益。确保合同内容明确、合法，并保留好相关证据。同时，定期学习相关法律法规，提高自身的法律素养。
   • 利用行业资源：在解决工程款纠纷过程中，可积极寻求行业协会、商会等组织的帮助和支持。这些组织可能提供法律咨询、调解服务或行业内的信用评价等信息，有助于问题的解决。
   • 谨慎选择合作伙伴：在未来的业务合作中，要谨慎选择合作伙伴，对其信用状况、履约能力等进行充分调查和评估。避免与信用不良或履约能力差的单位或个人合作，减少工程款纠纷的风险。

在处理工程费用不给的问题时，请务必保持冷静和理智，综合运用协商、调解、行政措施和法律途径等多种方法。同时，注重增强法律意识和寻求专业帮助，以提高解决问题的效率和成功率。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。