车祸对方不给钱是否能判刑，主要取决于事故的性质、后果以及肇事者的行为，不能一概而论。以下从民事和刑事两个层面进行详细分析：

一、民事层面

1. 民事责任：车祸属于民事侵权行为，肇事者需承担民事赔偿责任。如果车祸后不赔钱，被撞方有权向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。这包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如构成残疾）、死亡赔偿金（如导致死亡）等各项费用。

2. 强制执行：若法院判决肇事者赔偿，但肇事者仍不履行赔偿义务，被撞方可以申请法院强制执行。法院将采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖名下财产等，以确保判决得到有效执行。

二、刑事层面

1. 普通交通事故：如果只是一般的车祸事故，仅造成轻微伤害，且肇事者没有违反交通运输管理法规，那么肇事者主要承担的是民事赔偿责任，不会涉及刑事处罚。

2. 交通肇事罪：

   • 构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。具体情形包括车祸后造成一人死亡或重伤三人以上且负事故全部或主要责任，或因事故造成公共财产或他人财产直接损失且无能力赔偿数额在三十万元以上等。
   • 量刑标准：犯交通肇事罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。即使积极赔偿并获得受害者家属谅解，也只能在量刑时作为从轻处罚的考量因素，依然可能被判刑。

3. 其他犯罪：如果车祸行为是在危险驾驶（如醉酒驾驶、追逐竞驶情节恶劣等）过程中发生的，可能同时触犯危险驾驶罪和交通肇事罪等。在这种情况下，将依照处罚较重的规定定罪处罚。特别是醉酒驾驶机动车，无论情节是否恶劣或是否造成后果，都将按照“危险驾驶”定罪，处以拘役并处罚金。

三、建议

1. 积极协商：在发生车祸后，建议肇事者积极与受害方协商解决赔偿问题，以避免不必要的法律纠纷和严重后果。

2. 遵守交通法规：肇事者应严格遵守交通法规，确保行车安全，避免发生车祸事故。

3. 及时报警并保护现场：如果发生车祸，肇事者应立即报警并保护现场，等待交警到来处理。同时，积极配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。

4. 咨询专业律师：如果车祸事故涉及复杂的法律问题或赔偿纠纷，建议肇事者及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，车祸对方不给钱是否能判刑取决于多个因素，包括事故的性质、后果以及肇事者的行为等。在处理此类问题时，应综合考虑民事和刑事两个层面的法律规定和实际情况。