合同中约定无限期担保的效力，在法律上通常会被认定为无效或存在效力瑕疵，具体分析如下：

1. 法律对担保期限的明确规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同是主债权债务合同的从合同。主债权债务合同无效的，担保合同无效，但是法律另有规定的除外。同时，担保合同被确认无效后，债务人、担保人、债权人有过错的，应当根据其过错各自承担相应的民事责任。
   • 特别地，对于保证合同（担保合同的一种），民法典明确规定了保证期间。如果保证合同中未约定保证期间或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。这表明，法律并不鼓励或认可无限期的担保约定，而是倾向于设定一个合理的期限来保护各方的权益。

2. 无限期担保的效力问题：

   • 无效认定：合同中约定无限期担保，很可能因违反法律的强制性规定或公序良俗而被认定为无效。因为无限期的担保意味着担保人将长期承担担保责任，这可能对担保人的权益造成不合理的损害，同时也违背了法律对担保期限的合理限制。
   • 效力瑕疵：即使无限期担保的约定未被直接认定为无效，也可能因存在效力瑕疵（如显失公平、重大误解等）而面临被撤销或变更的风险。在这种情况下，担保人可以主张撤销或变更担保合同中的无限期担保条款。

3. 实际操作中的建议：

   • 明确担保期限：在签订担保合同时，应明确约定担保期限，并确保该期限符合法律的规定和双方的合理预期。避免使用模糊或无限期的表述，以减少纠纷的发生。
   • 审查合同条款：在签订担保合同前，应仔细审查合同条款，特别是关于担保期限、担保范围、担保方式等关键条款。确保合同条款的合法性和合理性，以保护自己的权益。
   • 寻求法律帮助：如果对担保合同的条款存在疑问或不确定如何约定担保期限，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见和建议，帮助制定合法、合理的担保合同。

举例说明：假设甲与乙签订了一份借款合同，并约定由丙作为担保人提供无限期担保。后来，因甲未能按时还款，乙要求丙承担担保责任。然而，由于担保合同中约定了无限期担保，丙可能主张该条款无效或存在效力瑕疵，并拒绝承担担保责任。在这种情况下，如果乙无法证明该无限期担保条款的合法性和合理性，其要求丙承担担保责任的请求可能得不到法院的支持。

总结与建议：合同中约定无限期担保的效力在法律上通常是不被认可的。为了避免纠纷和损失，建议在签订担保合同时明确约定担保期限，并确保合同条款的合法性和合理性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。