喝酒骑白牌电动车是否算酒驾，这主要取决于该电动车是否被认定为机动车。以下是对这一问题的详细分析：

1. 若电动车属于非机动车（如符合新国标标准的电动自行车）：

   • 性质认定：在大部分地区，白色牌照可能代表符合新国标标准的电动自行车，这类车辆被归类为非机动车。
   • 酒驾判定：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，醉酒驾驶非机动车（包括电动自行车）是违法行为，但不存在“酒驾”这一说法，而是称为“醉驾”。当驾驶人每百毫升血液酒精含量大于等于80毫克时，即被视为醉酒驾驶。
   • 处罚措施：对于醉酒驾驶非机动车的处罚，不同地区可能有所不同，一般可能会处以警告或者罚款。

2. 若电动车被认定为机动车（如电动轻便摩托车或超标电动车）：

   • 性质认定：在某些地方，白色牌照也可能用于标识电动轻便摩托车或超标电动车，这两类车辆被认定为机动车。
   • 酒驾判定：根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为；醉酒驾车则是指血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL。因此，若电动车被认定为机动车，酒后驾驶将构成酒驾或醉驾。
   • 处罚措施：
     • 对于机动车的酒驾行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；再次酒驾将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
     • 对于机动车的醉驾行为，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任（通常涉嫌危险驾驶罪，可处拘役并处罚金）；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

建议与总结：

• 确认车辆性质：骑白色牌照电动车前，应首先确认该电动车是否属于机动车范畴。这可以通过查看车辆的相关证件或咨询当地交通管理部门来确认。
• 避免酒后驾驶：无论电动车是否属于机动车，都不建议在饮酒后骑行。酒后驾驶不仅危害公共安全，也会给个人带来严重的法律后果。
• 选择安全出行方式：如果酒后需要出行，应选择其他安全的交通方式，如打车、乘坐公共交通等。

最后，我想强调的是，酒驾和醉驾都是严重的违法行为，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还会面临严厉的法律处罚。因此，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶任何车辆。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。