摩托车被城管拖走后，可按照以下步骤处理：

1. 确认拖车原因及合法性
   首先需明确摩托车被拖走的具体原因（如违停、无牌无证、未年检等），并核实城管部门是否依法履行了告知义务（如现场张贴《违法停车告知单》或通过短信通知）。若未收到任何通知，可要求城管部门出具书面说明，确认其执法程序的合法性。

2. 联系城管部门了解处理流程
   携带本人身份证、摩托车行驶证、驾驶证（如有）等材料，前往城管部门指定的办公地点或通过其公布的咨询电话，查询车辆被扣的具体原因、扣留地点及处理期限。根据《行政强制法》第二十五条，行政机关扣押财物的期限一般不超过30日，情况复杂的可延长30日，需确保城管部门未超期扣留。

3. 根据违规类型接受处罚并取车

   • 违停类：若因违停被拖走，通常需缴纳罚款（具体金额以当地规定为准，如50-200元），并签署《承诺书》保证今后规范停车。部分城市支持线上处理（如通过“交管12123”APP），可节省现场排队时间。
     
   • 无牌无证/未年检类：需补办相应手续（如办理临时牌照、完成年检）并缴纳罚款后，方可取车。若车辆已达到报废标准，可能面临强制报废处理。
     
   • 其他违规：如涉嫌非法改装、套牌等，需配合调查并提供相关证明材料，待城管部门核实后按程序处理。

4. 申请行政复议或提起行政诉讼（如对处罚有异议）
   若认为城管部门的处罚决定存在事实认定错误、程序违法或处罚过当（如罚款金额明显超出合理范围），可在收到处罚决定书之日起60日内向上一级城管部门或同级人民政府申请行政复议，或在6个月内直接向人民法院提起行政诉讼。

注意事项：

• 处理过程中需保持冷静，避免与执法人员发生冲突，否则可能因妨碍公务面临更严重的法律后果。
  
• 若车辆被扣期间产生停车费，需确认该费用是否由行政机关承担（根据《行政强制法》第二十六条，因查封、扣押发生的保管费用由行政机关承担）。
  
• 建议定期检查车辆证件及年检状态，避免因疏忽导致不必要的损失。
  

如有其他细节需要进一步分析（如具体城市、违规类型等），可直接向我咨询，我会结合当地法规为您提供更精准的建议。