关于意定监护人履职责任的法律规定，这确实是一个涉及法律权益保障的重要问题。以下我将结合相关法律法规，为您详细阐述意定监护人的履职责任：
一、意定监护人的确定
根据《民法典》第三十三条的规定，具有完全民事行为能力的成年人，可以与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人。这一规定明确了意定监护人的确定方式，即基于双方的自愿协商，并以书面形式进行确认。
二、意定监护人的履职责任
在意定监护关系确立后，当被监护人丧失或者部分丧失民事行为能力时，意定监护人需履行以下监护职责：
生活照料：
- 意定监护人需负责被监护人的日常生活照料，包括但不限于安排住处、提供饮食、协助日常起居等。
- 在必要时，意定监护人还需为被监护人聘请护工或安排其他必要的照料服务。
财产管理：
- 意定监护人需负责被监护人的财产管理，包括但不限于管理存款、收房租、支付日常开支等。
- 意定监护人在管理财产时，需遵循合法、合理、谨慎的原则，确保被监护人的财产安全。
医疗决定：
- 在被监护人需要医疗救治时，意定监护人需负责做出医疗决定，包括但不限于选择医疗机构、同意手术等。
- 意定监护人在做出医疗决定时，需充分考虑被监护人的健康状况和医疗需求，确保其得到及时、有效的治疗。
处理身后事：
- 在被监护人去世后，意定监护人需负责处理其身后事，包括但不限于办丧事、买墓地、分配遗产等。
- 意定监护人在处理身后事时，需遵循相关法律法规和被监护人的遗愿，确保其身后事得到妥善处理。
三、意定监护人的监督与撤销
监督机制：
- 为确保意定监护人依法履行监护职责，可以设立意定监护监督人，对意定监护人的行为进行监督。
- 同时，居民委员会、村民委员会、老年人组织、养老服务机构等有关组织也有责任对意定监护人的行为进行监督，确保其不侵犯被监护人的合法权益。
撤销机制：
- 如果意定监护人存在严重损害被监护人身心健康、拒不履行监护职责导致被监护人处于危困状态等法定情形，有关个人或者组织可以向人民法院提出申请，请求撤销其监护人资格。
- 人民法院在审查后，如果认为申请有理有据，将依法撤销意定监护人的资格，并指定新的监护人。
四、特殊情形下的处理
意定监护与法定监护的关系：
- 即使被监护人存在子女等具有法定监护资格的人，其仍有权指定意定监护人。
- 在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。
监护人资格被撤销后的处理：
- 如果意定监护人的资格被撤销，且法院尚未指定新的监护人，被监护人的住所地所在的居民委员会、村民委员会、法律明确规定的有关组织或民政部门将负责提供必要的临时性监护措施，确保被监护人的生活起居、人身安全和合法权益得到充分保障。
五、意定监护的公证与示范文本
- 为确保意定监护关系的合法性和有效性，建议对意定监护进行公证。公证机构将对文件的真实性、合法性进行严格审核，并协助申请人起草协议文本。
- 同时，市民政局等有关部门将制定老年人意定监护协议示范文本，引导意定监护关系当事人对监护启动前的委托代理事项、监护启动时的民事行为能力鉴定、老年人生活规划需求、财产管理处置、协议各方的权利义务等作出约定。
综上所述，意定监护人的履职责任涉及生活照料、财产管理、医疗决定和处理身后事等多个方面。为确保意定监护关系的合法性和有效性，建议双方当事人在协商确定意定监护人时，充分了解相关法律法规和履职责任，并在必要时寻求专业法律帮助。