您好，关于您提出的“冷静期超了8天是否可以办理离婚”的问题，这主要涉及到《中华人民共和国民法典》中关于离婚冷静期的规定。

首先，根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十七条的规定，离婚冷静期是自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内。在这三十日内，任何一方如果反悔不愿意离婚，都可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。

其次，该条款还规定，冷静期届满后的三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证。这是离婚冷静期后的关键步骤，也是双方必须共同完成的法律程序。

现在，针对您的问题，如果冷静期已经超过了8天，但您和对方仍然希望办理离婚，那么需要看这8天是否已经超出了冷静期届满后的那三十日期限。如果这8天是在冷静期届满后的三十日之内，那么您和对方仍然可以共同到婚姻登记机关申请发给离婚证。但如果这8天已经超出了冷静期届满后的三十日期限，那么根据法律规定，未在该期限内申请的，将被视为撤回离婚登记申请，此时您和对方需要重新提出离婚登记申请，并再次经历冷静期。

因此，我的建议是，您和对方需要仔细核对时间，确认是否已经超出了冷静期届满后的三十日期限。如果没有超出，那么请尽快共同到婚姻登记机关申请发给离婚证；如果已经超出，那么您和对方需要重新考虑离婚事宜，并可能需要重新提出离婚登记申请。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。