结论：对方有打人动作时还手，是否构成正当防卫，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、正当防卫的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫需满足以下条件：
- 存在不法侵害：即存在对国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利的正在进行的不法侵害。
- 不法侵害正在进行：防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，如果侵害尚未开始或已经结束，则不构成正当防卫。
- 具有防卫意图：防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害，而非出于报复或其他非法目的。
- 针对不法侵害人本人进行防卫：防卫行为必须直接针对实施不法侵害的人，而不能针对其他人。
- 没有明显超过必要限度造成重大损害：防卫行为必须在必要的限度内进行，如果明显超过必要限度并造成重大损害，则可能构成防卫过当。
二、对方有打人动作时还手的具体分析
如果对方只是做出打人的动作，但并未实际实施侵害：
- 在这种情况下，如果还手，可能不构成正当防卫，因为不法侵害尚未实际发生。此时还手可能被视为互殴或报复行为，需要承担相应的法律责任。
如果对方已经实际开始实施打人行为：
- 在这种情况下，如果还手是为了制止对方的侵害行为，且没有明显超过必要限度，那么可能构成正当防卫。但需要注意的是，防卫行为必须适度，不能过度使用暴力或造成不必要的伤害。
特殊情况下的防卫：
- 如果对方使用凶器或多人围攻等严重威胁人身安全的情况，即使对方只是做出打人的动作，但根据常理判断，侵害即将发生且可能造成严重后果，此时还手可能被视为预防性的正当防卫。但这种情况需要具体分析，且防卫行为仍需在必要限度内。
三、法律建议
- 保持冷静，避免冲动：在面对冲突时，尽量保持冷静，避免因为情绪激动而做出过激行为。
- 及时报警，寻求帮助：如果对方有打人动作或已经实施侵害，应立即报警并寻求警方帮助。
- 收集证据，保护自己：在冲突过程中，尽量收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续的法律程序中保护自己的合法权益。
- 咨询专业律师：如果涉及法律纠纷或需要法律帮助，建议及时咨询专业律师，以便得到更具体、更专业的法律建议。
最后，对方有打人动作时还手是否构成正当防卫，需根据具体情况判断。在面对冲突时，应尽量保持冷静、避免冲动，并及时寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。