针对“非法成立业委会，如何维权且法院不受理行政诉讼”这一问题，核心结论如下：

1. 确认业委会成立是否违法及具体违法点

   • 审查成立程序：首先，需要详细审查业委会的成立过程，包括筹备组的成立、业主大会的召开、选举程序、投票结果公示等各个环节，确认是否存在违反《物业管理条例》或地方性法规的情形。例如，是否未经法定比例的业主同意、是否未按规定时间公示相关信息、选举过程中是否存在舞弊行为等。
   • 收集证据：收集能够证明业委会成立违法的证据，如会议记录、投票记录、公示材料、业主签名等，这些证据将用于后续的维权行动。

2. 向相关部门投诉或申请撤销

   • 向街道办事处或乡镇政府投诉：根据《物业管理条例》的规定，街道办事处、乡镇人民政府对业委会的成立有指导和监督职责。如果发现业委会成立违法，可以向这些部门投诉，要求其进行调查并作出处理决定。
   • 申请撤销业委会备案：如果业委会已经向相关部门进行了备案，且备案过程中存在违法行为，可以向备案机关申请撤销备案。这通常需要提供充分的证据证明备案过程存在违法情形。

3. 考虑行政复议或行政诉讼（若法院初审不受理，需分析原因并应对）

   • 分析法院不受理的原因：如果向法院提起行政诉讼但法院不予受理，需要仔细分析法院不予受理的理由。常见的原因可能包括起诉期限已过、原告主体资格不符、不属于行政诉讼受案范围等。
   • 针对原因采取应对措施：
     • 起诉期限问题：如果是因为超过起诉期限，需要评估是否可以通过其他途径（如投诉、申请撤销备案）继续维权，或者考虑是否存在起诉期限中断、延长的情形。
     • 原告主体资格问题：确认自己是否具有提起行政诉讼的原告主体资格。通常，只有与被诉行政行为有利害关系的公民、法人或其他组织才有权提起行政诉讼。
     • 不属于行政诉讼受案范围：如果法院认为争议不属于行政诉讼受案范围，可以考虑是否可以通过其他法律途径解决，如民事诉讼或申请仲裁（如果适用）。
   • 申请行政复议：在行政诉讼之前或同时，也可以考虑向上一级行政机关申请行政复议。行政复议是一种相对快速、简便的解决行政争议的方式，且复议机关的决定对原行政机关具有约束力。

4. 寻求其他法律途径或社会支持

   • 民事诉讼：如果业委会的成立违法且损害了业主的合法权益，可以考虑提起民事诉讼，要求业委会承担民事责任或确认其相关行为无效。
   • 媒体曝光或社会监督：在合法合规的前提下，可以通过媒体曝光或寻求社会监督的方式，增加问题的关注度，促使相关部门积极处理。

5. 持续跟进与调整策略

   • 跟进处理进展：无论选择哪种维权方式，都需要持续跟进处理进展，及时与相关部门或法院沟通，了解案件的处理情况。
   • 调整维权策略：根据处理进展和实际情况，适时调整维权策略，确保维权行动的有效性和针对性。

在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，依法依规进行维权。如果遇到复杂或难以解决的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。