结论：针对您朋友以办工作名义骗钱后已被拘留的情况，您可以从刑事追责、民事追偿以及证据收集与法律程序三个角度来处理此事。

1. 刑事追责角度：

   • 诈骗罪的认定：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。您朋友以办工作为名骗取钱财，若数额达到当地诈骗罪的立案标准，将面临刑事追责。
   • 刑事诉讼程序：一旦公安机关立案侦查，案件将进入刑事诉讼程序。您作为被害人，可以配合公安机关的调查，提供相关证据，如转账记录、聊天记录等，以证明诈骗事实的存在。
   • 量刑情节：在刑事诉讼中，诈骗数额、诈骗手段、是否退赃退赔等因素都会影响量刑。若您朋友能够积极退赃退赔，可能获得从轻处罚的机会。

2. 民事追偿角度：

   • 提起民事诉讼：除了刑事追责外，您还可以向法院提起民事诉讼，要求您朋友返还被骗的钱财。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因欺诈行为导致的财产损失，受害人有权要求赔偿。
   • 民事诉讼程序：民事诉讼程序相对独立于刑事诉讼程序。您需要准备相关证据，如转账凭证、聊天记录等，以证明您朋友存在欺诈行为，并导致您财产损失。
   • 执行问题：若民事诉讼胜诉后，您朋友仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法采取查封、扣押、拍卖等措施，强制您朋友履行还款义务。

3. 证据收集与法律程序角度：

   • 证据收集：在处理此类案件时，证据的收集至关重要。您应尽可能收集与诈骗行为相关的所有证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将有助于证明诈骗事实的存在，并为您在刑事和民事诉讼中提供有力支持。
   • 法律程序了解：了解刑事和民事诉讼程序的相关规定，有助于您更好地维护自己的合法权益。您可以咨询专业律师或查阅相关法律法规，以了解诉讼程序的具体流程和要求。
   • 及时报案与配合调查：一旦发现被骗，应立即向公安机关报案，并积极配合公安机关的调查工作。及时报案有助于公安机关尽快立案侦查，并追回被骗的钱财。

建议与提醒：

• 在处理此类案件时，请保持冷静和理性，不要采取过激行为或非法手段来追讨钱财。
• 尽可能收集并保存所有与诈骗行为相关的证据，以便在刑事和民事诉讼中使用。
• 如有需要，请及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。