面对没有劳动合同且老板拖欠工资的情况，你可以采取以下合法措施来维护自身权益：

1. 收集证据，证明劳动关系

   • 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝转账截图，这些能清晰显示转账人信息、发放时间及金额，是证明劳动关系和拖欠工资的关键证据。
   • 工作身份证明：工作证、服务证或任何带有公司标识及个人信息的物品，都能有效证明你与用人单位之间的劳动关系。
   • 考勤资料：纸质或电子考勤表，能证明你的工作时间及出勤情况，进一步佐证劳动关系的存在。
   • 同事证言：同事的书面或口头陈述，可以证实你与用人单位的共同工作经历，作为辅助证据。
   • 业务文件：如代表公司签订的合同、邮件往来、工作报告等，能体现你的工作内容及职责，也是证明劳动关系的重要证据。

2. 与用人单位协商

   • 在证据充分的基础上，首先尝试与老板进行友好协商，明确表达拖欠工资的情况及支付要求。
   • 保留协商过程中的聊天记录、通话录音等作为后续证据，以防协商无果时需要进一步维权。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门提出正式投诉。
   • 投诉时需携带身份证及相关证据材料，并填写投诉登记表，详细说明拖欠工资的情况及诉求。
   • 劳动监察部门将进行调查核实，并依法责令老板限期支付工资及可能面临的处罚。

4. 申请劳动仲裁

   • 对劳动监察部门处理结果不满或老板仍拒绝支付时，你可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
   • 准备仲裁申请书、身份证明材料、证据清单等，详细阐述仲裁请求、事实与理由。
   • 仲裁庭将进行审理，并根据事实和法律作出裁决。裁决一般在受理申请之日起45日内作出，复杂案件可延期至多15日。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在申请劳动仲裁时，你还可以一并主张未签订劳动合同的双倍工资差额。

5. 提起诉讼

   • 若老板对仲裁裁决不服提起诉讼，你应积极应诉，准备相关证据材料，参与法庭审理。
   • 若仲裁裁决生效后老板仍未履行支付义务，你可以向有管辖权的法院申请强制执行，包括冻结银行账户、查封财产等措施，以确保权益最终实现。

在维权过程中，你还需要注意以下几点：

• 保持冷静与理性：避免采取过激行为，以免影响后续法律程序的顺利进行。
• 妥善保管证据材料：确保所有证据在需要时能够及时提供，以支持你的维权诉求。
• 及时咨询与反馈：在维权过程中如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。

最后，我建议你：在未来的工作中，尽量与用人单位签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免类似纠纷的发生。如果已经发生了纠纷，也不要慌张，按照上述步骤依法维权，相信你的合法权益一定能够得到保障。