不定时工作制是针对特定岗位和工作性质而设立的一种灵活工时制度，其核心在于适应特定行业的生产特性和岗位需求，同时确保职工的合法权益得到充分保障。以下是对劳动法关于不定时工作制规定的详细解析：

1. 定义与特点：

   • 定义：不定时工作制，也称无定时工时制，是指因生产特点、工作性质特殊需要或职责范围的关系，职工需连续上班或难以按时上下班，无法适用标准工作时间或需要机动作业而采用的一种工作时间制度。
   • 特点：工作时长不受《劳动法》规定的日延长工作时间标准和月延长工作时间标准的限制；除法定节假日外，通常无加班概念（具体以当地规定为准），但在法定节假日工作则视为加班。

2. 适用范围：

   • 根据《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》，以下职工可实行不定时工作制：企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员及其他因工作无法按标准工作时间衡量的职工；长途运输人员、出租汽车司机、铁路、港口、仓库的部分装卸人员及因工作性质特殊需机动作业的职工；其他因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系适合实行不定时工作制的职工。

3. 法律规定与审批程序：

   • 法律依据：主要依据《劳动法》第三十六条（标准工时制度）、第三十九条（允许企业因生产特点不能实行标准工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法）以及《劳动部关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》。
   • 审批程序：用人单位需向劳动保障行政部门提交申请材料，包括企业营业执照、申请报告、工会或职代会的审议意见、特殊工时工作制申报表及相关实施方案等，经审批同意后方可实施。

4. 劳动者权益保障：

   • 工资支付：用人单位应按月以货币形式支付工资，不得克扣或无故拖欠。对于不定时工作制的职工，企业应合理确定劳动定额或其他考核标准以计发工资。
   • 休息休假：用人单位应保证职工享受法定休息休假权利，包括年休假、婚假、产假、丧假等。
   • 劳动保护：用人单位需提供必要的劳动保护用品，保障劳动者在工作过程中的安全与健康。

5. 与标准工时制的区别：

   • 工作时间：标准工时制下，每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过40小时；不定时工作制则不受这些固定时数的限制。
   • 加班认定及工资计算：标准工时制下，延长工作时间、休息日工作或法定节假日工作均需支付加班费；不定时工作制下，除法定节假日外，通常无加班概念，也无需支付加班费（但法定节假日工作需支付加班费，具体标准可能因地区而异）。

6. 注意事项：

   • 不定时工作制不等同于临时工制度，它是针对特定岗位和工作性质而设立的。
   • 用人单位需确保职工的休息休假权利，并参照标准工时制核定工作量。
   • 对于不符合不定时工作制岗位却签订不定时工作制劳动合同的情况，存在法律风险。用人单位需经法定程序审批后才能对相应员工实行不定时工作制，否则需承担法律责任，包括支付加班费用和安排休息。

举例说明：假设某公司的一名长途运输司机，因其工作性质特殊，需要经常出差且无法按时上下班，该公司可以为其申请不定时工作制。在获得劳动行政部门批准后，该司机的工作时间将不受标准工时制度的限制，但在法定节假日工作仍需支付加班费。同时，公司应确保该司机享受法定的休息休假权利，并提供必要的劳动保护用品。

总结与建议：不定时工作制为特定行业和岗位提供了灵活的工时安排，但用人单位在实施时必须严格遵守法律法规，确保职工的合法权益不受侵害。如果您或您所在的企业有关于不定时工作制的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。