商铺经营设备噪声扰民问题，主要涉及环保部门、公安部门和城管部门的管理职责，具体由哪个部门负责取决于噪音的性质和场景。以下是对这一问题的详细分析：

一、各部门管理职责及法律依据

1. 环保部门

   • 管理职责：环保部门主要负责环境噪声污染防治的统一监督管理。如果商铺经营设备产生的噪声属于工业生产活动中使用固定设备造成的环境噪声污染，或者噪音超过了规定的分贝限制，构成噪音污染，那么环保部门有权进行监管和处理。
   • 法律依据：《中华人民共和国噪声污染防治法》明确规定，任何单位和个人都有保护声环境的义务，排放噪声的单位和个人应采取有效措施防止、减轻噪声污染。

2. 公安部门

   • 管理职责：公安部门主要负责处理社会生活噪声中的扰民行为。如果商铺在经营过程中使用高音广播喇叭或者采用其他发出高噪声的方法招揽顾客，干扰了他人正常生活，特别是在夜间（晚二十二点至晨六点）进行产生噪声的商业活动，那么公安部门将负责处理。
   • 法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。

3. 城管部门

   • 管理职责：城管部门在城市管理中也扮演着重要角色，特别是针对商铺占道经营产生的噪音及户外使用音响设备进行促销等活动产生的噪音。部分城市的城管部门有权对这类噪音问题进行管理和制止。
   • 法律依据：各地根据自身情况制定城市管理条例，赋予城管部门相应执法权，对违反规定使用高音广播喇叭或其他高噪声音响器材的行为进行处罚。

二、受害者的权利与应对措施

• 权利：作为受害者，您有权要求商铺经营者排除噪声危害，并赔偿因此造成的损失。
• 应对措施：
  1. 友好协商：首先，您可以尝试与商铺经营者进行友好协商，看是否能够通过调整营业时间、降低音量或其他方式解决问题。
  2. 收集证据：如果协商无果，您应收集详细的证据材料，如录音、视频等，以证明噪声的存在和严重程度。
  3. 向相关部门投诉：根据噪声的具体情况和性质，您可以向上述相应的管理部门进行投诉或举报。投诉时，请提供详细的证据材料，以便管理部门进行调查和处理。
  4. 法律途径：如果问题仍然无法解决，您可以考虑通过法律途径追究商铺经营者的法律责任，要求其停止噪声行为并赔偿相关损失。

三、实际案例与启示

在实际生活中，商铺噪声扰民问题屡见不鲜。例如，某街道服装店长期使用高音喇叭播放促销广告，周围居民不堪其扰。在居民投诉后，公安机关依法对该店铺进行了处理，有效维护了居民的合法权益。这一案例告诉我们，面对商铺噪声扰民问题，我们应积极采取措施维护自身权益，必要时可寻求法律帮助。

总结来说，商铺经营设备噪声扰民问题涉及多个管理部门，具体责任部门需根据噪音的性质和场景确定。在遭遇噪声问题时，您应积极采取措施维护自身权益，必要时可向我咨询相关法律问题，我将竭诚为您提供帮助。