在物业办的水卡没用过，是否可以退还，这主要取决于水卡的性质、小区的相关规定以及您与物业之间的约定。以下是对这一问题的详细分析：
有明确约定可退还：
- 如果在办理水卡时，物业明确告知您可以退卡，并详细说明了退卡的条件、流程等，那么您在满足这些条件时有权要求退卡并拿回余额。
- 若办理水卡时签订了合同，且合同中包含了退卡的相关条款，只要这些条款不违反法律法规的强制性规定，就应当按照合同约定执行。例如，合同中可能规定“未使用的水卡可全额退款”或“在特定条件下可退还余额”等。
预付款性质可退还：
- 根据《民法典》的相关规定，如果水卡充值属于预付款性质，即您为了购买未来的用水服务而预先支付的款项，那么在交易未完全完成（如水未全部消费完）的情况下，您有权要求退还未消费的余额。这是基于预付款的返还原则，保护消费者的合法权益。
一次性使用或明确约定不可退：
- 如果水卡是一次性使用的，或者物业在办理时已经明确告知并约定水卡不可退，那么您在后续就无法要求退卡。这种情况下，您需要在办理水卡前仔细阅读相关规定或合同条款，以免产生不必要的纠纷。
- 如果物业在显著位置公示了关于水卡不退的规定，且您在办理水卡时知晓该规定，该规定也没有严重违反法律法规，那么在这种情况下退卡也可能会面临阻碍。
水卡损坏或无法读取余额：
- 如果水卡因为损坏而无法准确读取卡内余额信息，物业可能会要求您提供其他证据来核实退款金额。如果无法提供有效证据，退卡退款的过程可能会变得复杂和困难。因此，在办理退卡前，请确保水卡完好无损，并妥善保管好相关凭证。
建议与解决方案：
- 咨询了解：在决定是否退卡之前，建议您先直接咨询物业或售水部门，了解详细的规定和流程。这有助于您更好地了解自己的权益和义务。
- 友好协商：如果遇到退卡问题，您可以先尝试与物业进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，您可以提出退还余额的请求，并说明自己的理由和依据。
- 寻求调解或投诉：如果协商无果，您可以向小区所在的社区居委会、街道办事处等反映情况，寻求调解；或者向消费者协会投诉，以维护自己的合法权益。这些机构通常会提供中立的调解服务，帮助您解决问题。
- 法律途径：在必要时，您还可以选择通过法律途径来解决争议，比如向法院提起诉讼。但请注意，诉讼过程可能较为复杂和耗时，因此建议您在考虑清楚后再做决定。
综上所述，水卡是否可以退还取决于多种因素。在处理这一问题时，建议您先了解清楚相关规定和流程，再根据实际情况选择合适的解决方案。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。