关于您提出的“一个人能否开2家医疗器械经营公司”的问题，这主要取决于公司的类型和相关的法律法规。

首先，我们需要明确的是，一个自然人只能投资设立一个一人有限责任公司，这是根据《中华人民共和国公司法》的相关规定。如果您打算开设的是一人有限责任公司形式的医疗器械经营公司，那么您只能开设一家。

然而，如果您打算以其他形式（如合伙企业、有限责任公司但非一人独资等）开设医疗器械经营公司，并且您满足相关的法律法规要求（如具备相应的资质、资金、人员等），那么理论上您是可以开设多家医疗器械经营公司的。但需要注意的是，每家公司都需要独立进行工商注册、税务登记等手续，并且需要遵守医疗器械经营的相关法律法规，如取得相应的经营许可证或备案凭证。

另外，还需要特别注意的是，同一个地址通常只能办理一张第二类医疗器械经营备案和第三类医疗器械经营许可。这意味着，如果您打算在同一个地址开设多家医疗器械经营公司，可能会面临地址重复的问题，需要您提前进行规划和协调。

综上所述，一个人能否开设2家医疗器械经营公司，取决于公司的类型、法律法规的要求以及地址等因素。如果您有具体的开设计划，建议您咨询当地的工商行政管理部门或专业的法律顾问，以获取更准确和详细的信息。