结论前置：喝酒开电动车撞到人且没钱赔偿的情况下，法院的判决会综合考虑事故责任认定、受害人的损失情况、行为人的过错程度以及是否存在从轻或从重处罚的情节等多个因素。刑事责任与民事责任独立承担，没钱赔偿不会影响刑事责任的承担，但可能在一定程度上影响量刑。

详细分析：

1. 事故责任认定：

   • 如果行为人酒后骑电动车违反交通规则（如闯红灯、逆行、超速等），导致事故发生并造成他人损害，且其行为与损害结果之间存在直接因果关系，那么行为人通常会被认定为承担事故的主要责任或全部责任。
   • 如果受害人自身也存在过错（如未走人行道、突然横穿马路等），或者事故是由其他不可预见、不可避免的原因导致的，那么行为人可能只承担事故的次要责任甚至无责任。

2. 刑事责任判定：

   • 交通肇事罪：如果行为人酒后骑电动车撞人，导致一人死亡或者三人及以上重伤，且对事故负主要或全部责任，那么可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，交通肇事罪的刑罚为三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
   • 危险驾驶罪：如果行为人酒后驾驶的是超标电动车（属于机动车范畴），且血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上，那么可能构成危险驾驶罪。危险驾驶罪的刑罚为拘役，并处罚金。同时，行为人还可能被吊销机动车驾驶证，且一定期限内不得重新取得驾驶证。
   • 从轻处罚情节：如果行为人具有自首、立功、积极赔偿被害人损失并取得谅解等从轻处罚情节，法院在量刑时会予以考虑。
   • 从重处罚情节：如果行为人存在肇事逃逸、无证驾驶、严重超载等从重处罚情节，法院在量刑时也会相应加重刑罚。

3. 民事赔偿责任：

   • 即使肇事者没有足够的经济能力进行赔偿，也不会影响其刑事责任的承担。民事责任与刑事责任是独立的法律责任形式，各自有其适用条件和程序。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费以及残疾赔偿金/死亡赔偿金等。法院会根据受害人提供的证据和实际情况，确定具体的赔偿数额。
   • 受害人可通过民事诉讼程序向法院申请强制执行，法院会依法对肇事者的财产进行调查和处理，以尽可能保障受害人的合法权益。若肇事者确实没有可供执行的财产，受害人可能面临无法获得全额赔偿的风险。

4. 赔偿能力与量刑关系：

   • 没钱赔偿不影响定罪，但会在一定程度上影响量刑。如果肇事者有能力赔偿而拒不赔偿，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，可被判处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

法律建议：

• 酒后驾驶电动车是严重的违法行为，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还可能面临刑事处罚和民事赔偿。因此，应坚决杜绝酒后驾驶行为。
• 如果不幸发生事故，应立即报警并保护现场，积极配合警方调查，如实陈述事故经过。同时，应尽力赔偿受害人的损失，以减轻自己的法律责任。
• 如果确实没有经济能力进行赔偿，应主动与受害人协商，寻求分期赔偿或其他解决方案。同时，应积极配合法院的执行工作，如实申报自己的财产状况。

总结：喝酒开电动车撞到人且没钱赔偿的情况下，法院的判决会综合考虑多个因素。刑事责任与民事责任独立承担，没钱赔偿不会影响刑事责任的承担，但可能在一定程度上影响量刑。因此，应坚决杜绝酒后驾驶行为，并在发生事故后积极配合调查和赔偿工作。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。