国家法定假日中，劳动者享有三倍工资的具体日期如下：

1. 元旦：1月1日，共1天。此日为国家法定节假日，若安排劳动者工作，需支付三倍工资。

2. 春节：

   • 农历正月初一、初二、初三，共3天。这三天为国家法定节假日，若劳动者在这三天内加班，应支付三倍工资。
   • 需要注意的是，虽然春节期间通常放假7天或更长，但根据《劳动法》规定，仅上述三天为三倍工资支付日，其余天数若加班，则按照休息日加班的标准（即两倍工资）支付，除非能安排补休。

3. 清明节：农历清明当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

4. 劳动节：5月1日，共1天。此日为劳动节的法定节假日，加班需支付三倍工资。若劳动节假期包含其他日期（如通过调休形成的连续假期），则仅5月1日当天为三倍工资支付日。

5. 端午节：农历端午当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

6. 中秋节：农历中秋当日，共1天。此日为法定节假日，加班需支付三倍工资。

7. 国庆节：10月1日至3日，共3天。这三天为国家法定节假日，加班需支付三倍工资。

法律背景与建议：

• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是劳动者在法定节假日加班时享有三倍工资的法律基础。

• 实际操作建议：

  • 劳动者应了解自己的合法权益，特别是在法定节假日加班时，应明确自己有权获得三倍工资。
  • 若用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
  • 用人单位也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。在安排劳动者在法定节假日加班时，必须依法支付三倍工资，不能以补休或其他方式替代。

特殊情况说明：

• 若节假日适逢周末或通过调休形成连续假期，仅法定日期本身享受三倍工资，调休日则按正常出勤或双倍工资计算（若不能安排补休）。
• 部分企业可能通过补休替代加班费，或通过综合工时制调整薪酬，但这些都需以劳动合同或公司制度为准，且不能违反法律法规的强制性规定。

希望以上解答能帮助您更好地了解国家法定假日中三倍工资的具体日期及相关法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。