结论前置：

1. 未经授权售卖带有歌曲的U盘是违法的，可能涉及侵犯著作权，甚至构成侵犯著作权罪。
2. 为确保安全，必须获得著作权人的合法授权，并合规经营。

详细分析：

一、著作权法角度

歌曲作为受法律保护的作品，其作者对作品享有包括复制权、发行权等一系列著作权。根据《中华人民共和国著作权法》的规定，未经著作权人许可，擅自将歌曲复制到U盘中并进行售卖盈利，属于对著作权人复制权和发行权的侵犯。这种侵权行为一旦查实，侵权者需承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。同时，如果损害公共利益，著作权行政管理部门还可责令停止侵权行为，没收违法所得及侵权复制品，并可处以罚款。情节严重时，还可能没收制作侵权复制品的材料、工具、设备等。

二、刑法角度

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以营利为目的，未经著作权人许可，复制发行其音乐作品，且满足一定条件的，构成侵犯著作权罪。这些条件包括违法所得数额较大（通常指三万元以上）或有其他严重情节，如非法经营数额在五万元以上，或复制品数量合计在五百张（份）以上。这里的复制品数量是基于销售的U盘个数来计算，而非U盘中的歌曲数量。

三、如何确保安全

为避免因销售音乐U盘而触犯法律，建议采取以下措施：

1. 获得授权：在销售前务必获得著作权人的明确授权，确保有权复制和发行音乐作品。这可以通过与著作权人或其授权的代理机构签订授权协议来实现。
2. 合规经营：控制销售数量和定价，避免达到构成犯罪的数额标准。同时，确保所售U盘中的歌曲均为正版，且来源合法。
3. 保留证据：妥善保存与著作权人的授权协议、进货凭证、销售记录等相关证据，以备不时之需。这些证据在发生法律纠纷时将起到关键作用。

四、实际案例与警示

实践中已有多起因销售未经授权的音乐U盘而被判刑的案例。这些案例警示我们，尊重知识产权、合法经营是每位销售者的基本责任。任何试图通过侵犯他人著作权来获取利益的行为都将受到法律的严惩。

总结与建议：

摆摊卖音乐U盘确实存在被追究版权的风险，且这种风险是相当严重的。为确保安全，必须获得著作权人的合法授权，并合规经营。如果你打算从事这一行业，建议你先与著作权人或其授权的代理机构联系，了解授权的具体要求和流程。同时，你也可以咨询我，获取更具体的法律建议和指导。在经营过程中，务必保留好相关证据，以备不时之需。