三无产品的认定主要由市场监督管理部门或相关执法机构依据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定进行。以下是关于三无产品认定的详细解释：

1. 无生产日期的认定：

   • 要点：产品或其包装上未明确标注具体的生产年、月、日，或者标注的生产日期不清晰、不完整、无法正常识别，均会被视为无生产日期产品。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条的规定，限期使用的产品应在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或失效日期。未标注或标注不清的，即构成违规。

2. 无质量合格证的认定：

   • 要点：产品或其包装上未附带任何表明产品经检验合格的证明、标识或相关说明，或者提供的质量合格证存在伪造、篡改、与实际产品不符的情况，均会被视为无质量合格证产品。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国产品质量法》第十二条，产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。缺乏真实有效的质量合格证，即违反此规定。

3. 无生产厂家的认定：

   • 要点：产品或其包装上未标明生产该产品的企业名称、厂址等相关信息，或者标注的生产厂家信息虚假、不准确，均会被视为无生产厂家产品。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》第二十七条的要求，产品或其包装上必须真实标有中文的产品名称、生产厂厂名和厂址。缺失或虚构这些信息，即构成违规。

4. 其他相关认定情况：

   • 在特殊行业或领域，如食品类产品缺少成分表、保质期等关键信息，也可能被认定为不符合规定的“三无产品”。此外，也有观点将无生产卫生许可证编码或无商标的产品视为三无产品，这主要取决于具体行业的法规和标准。

法律后果与消费者建议：

• 法律后果：对于销售三无产品的经营者，相关法规规定了明确的处罚措施，包括责令改正、停止生产销售、罚款以及没收违法所得等。这些处罚措施旨在维护市场秩序，保护消费者权益。
• 消费者建议：在购买产品时，消费者应仔细查看产品的标识和信息，确保产品具备完整的生产日期、质量合格证和生产厂家信息。如发现三无产品，应避免购买并使用，同时可向市场监督管理部门或相关执法机构举报，以维护自身权益和市场秩序。

综上所述，三无产品的认定是一个严谨且依据明确的过程，主要由市场监督管理部门或相关执法机构进行。作为消费者，在购买产品时应保持警惕，仔细查看产品信息，确保自身权益不受侵害。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。