核心结论：宿舍内手机被偷两台，建议按照以下步骤处理：

1. 立即保护现场并报警
   首先应保持宿舍原状，避免破坏可能存在的指纹、脚印等物证，并第一时间向学校保卫处或当地公安机关报案。根据《刑事诉讼法》第110条，任何单位和个人发现犯罪事实或犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关报案。警方立案后，会展开调查（如调取监控、询问证人等），若抓获嫌疑人，被盗手机可能被追回。

2. 配合警方调查并固定证据
   向警方提供手机购买凭证（如发票、收据）、IMEI号（可通过手机盒或运营商查询）、丢失时间、地点等详细信息。若手机已开启“查找手机”功能（如苹果“查找我的iPhone”、安卓“查找设备”），可立即通过云端定位或锁定设备，并将相关线索提交给警方。这些证据有助于证明手机归属及被盗事实。

3. 评估是否构成刑事案件
   根据《刑法》第264条，盗窃公私财物价值达到“数额较大”（通常为1000元至3000元以上，具体标准因地而异）或存在多次盗窃、入户盗窃等情形，即构成盗窃罪，可追究刑事责任。若两台手机总价值超过当地标准，警方会立案侦查；若未达标准，可能按治安案件处理（依据《治安管理处罚法》第49条，可处5-15日拘留及罚款）。

4. 向学校或宿舍管理方主张权利
   若宿舍存在安全管理漏洞（如门锁损坏、监控缺失、外来人员随意进出等），可依据《民法典》第1198条（安全保障义务人责任）要求学校或管理方承担相应赔偿责任。需注意：需证明管理方未尽到合理安全义务，且该漏洞与手机被盗存在因果关系。

5. 保险理赔（如有）
   若手机投保了财产险（如个人综合财产险、手机专项险），可向保险公司报案并提交理赔材料（如报警回执、购买凭证、损失清单等）。保险公司会根据合同约定进行赔付，但需注意免责条款（如故意遗失、未及时报案等可能拒赔）。

补充建议：

• 若嫌疑人被抓获但拒不认罪，可要求警方通过技术手段（如手机定位数据、交易记录等）固定证据；
  
• 若手机被转卖，可依据《民法典》第314条（遗失物返还）向现持有人主张返还，但需证明其非善意取得（如明知是赃物仍购买）；
  
• 日常建议开启手机防盗功能、避免在宿舍存放贵重物品、及时更换老化门锁，降低被盗风险。
  

如有进一步细节（如手机价值、宿舍管理情况等），可继续向我咨询，我会结合具体情形提供更精准的建议。