在交通事故致人死亡且保险公司全险赔付后，肇事方是否还需额外赔偿以及赔偿金额，需根据事故责任划分、保险合同条款及受害方实际损失情况综合判定，具体如下：

1. 保险赔付范围外的责任承担
   若保险公司已按合同约定在交强险及商业三者险限额内全额赔付（包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等法定项目），且赔付金额未超出保险限额，则肇事方原则上无需额外赔偿。但需注意以下例外情形：

   • 保险免赔条款：如肇事方存在酒驾、毒驾、无证驾驶等保险合同约定的免责情形，保险公司可能拒赔，此时肇事方需自行承担全部赔偿责任。
     
   • 精神损害抚慰金：部分地区法院可能支持受害方主张的精神损害赔偿，该费用通常不在商业险赔付范围内，需由肇事方另行承担（具体以当地司法实践为准）。
     
   • 超出保险限额的损失：若受害方损失总额（如高额死亡赔偿金、被扶养人生活费等）超过保险限额，超出部分需由肇事方按责任比例赔偿。

2. 赔偿金额的确定依据
   若需额外赔偿，金额计算需结合以下因素：

   • 事故责任比例：根据交警出具的《交通事故责任认定书》，肇事方可能承担全部责任、主要责任、同等责任或次要责任，赔偿金额按比例折算。
     
   • 受害方实际损失：包括但不限于死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算20年）、丧葬费（按职工月平均工资标准计算6个月）、被扶养人生活费（根据扶养人丧失劳动能力程度及被扶养人年龄计算）等。
     
   • 地区差异：不同省份的赔偿标准存在差异，需以当地统计部门公布的最新数据为准。

3. 实务建议

   • 及时报案并保留证据：事故发生后应立即报警、联系保险公司，并保存医疗记录、费用单据、家庭关系证明等材料。
     
   • 协商与诉讼路径：若与受害方家属协商不成，可通过交警调解或向法院起诉解决，赔偿金额以法院最终判决为准。
     
   • 法律风险防范：建议肇事方在处理事故时咨询专业律师，避免因程序瑕疵或证据不足导致额外损失。

示例：若某地城镇居民死亡赔偿金为50万元，丧葬费为5万元，被扶养人生活费为20万元，总损失75万元。若保险公司商业三者险限额为100万元且无免责情形，则保险可全额赔付；若限额为50万元，则超出部分25万元需由肇事方按责任比例承担（如全责则全额承担，主责则按70%承担17.5万元）。

如有具体案件细节（如责任认定、保险条款、地区等），可进一步提供信息以便精准分析。