在签订协议时，是否需要户口本主要取决于协议的具体类型和办理要求。一般来说，如果是办理协议类公证，那么通常是需要户口本的。

具体来说，当协议双方需要办理公证时，除了协议双方必须到场，且协议内容需要由公证员审核确认是否可以办理之外，协议双方通常需要准备身份证和户口本作为身份和户籍的证明。如果协议双方是夫妻关系，那么除了身份证和户口本，还需要准备结婚证。而如果协议双方是公司，那么则需要准备公司的资质材料，法人需要到场，并准备身份证。

不过，也需要注意，并非所有签订协议的情况都需要户口本。如果只是普通的协议签订，不涉及公证等特殊要求，那么可能只需要双方的身份证或者其他身份证明文件即可。

此外，如果协议书内涉及到财产，那么还需要准备相应的财产凭证。同时，公证员在办理过程中可能还需要其他材料，如果情况特殊或材料有缺失，公证员会审核材料后确认具体需要哪些补充材料。

因此，我的建议是，在签订协议前，最好先了解清楚协议的具体类型和办理要求，以及是否需要公证等特殊程序。如果需要公证，那么就要提前准备好身份证、户口本等相关材料，以免耽误办理进度。