学校门口售卖临期泡面是否违法，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、临期食品的定义与法律性质
临期食品，通常指的是即将到达保质期但仍在保质期内的食品。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，临期食品本身并不属于违法或禁止销售的范畴，只要其仍在保质期内，且符合食品安全标准，就可以正常销售。
二、售卖临期泡面的合法性判断
保质期与销售时间：
- 如果售卖的泡面仍在保质期内，且商家明确告知了消费者这是临期食品，那么这种销售行为是合法的。
- 如果泡面已经过期，或者商家故意隐瞒泡面即将过期的事实，误导消费者购买，那么这种行为就可能构成违法，甚至可能涉及欺诈。
商家告知义务：
- 商家在销售临期食品时，有义务明确告知消费者该食品的保质期情况，以便消费者做出知情选择。
- 如果商家未履行告知义务，导致消费者在不知情的情况下购买了临期食品，并因此遭受了损失（如食品变质导致健康问题），那么商家可能需要承担相应的法律责任。
食品安全标准：
- 无论泡面是否临期，商家都必须确保其符合食品安全标准。如果泡面在保质期内但因储存不当等原因导致变质或存在安全隐患，商家同样需要承担法律责任。
三、可能涉及的法律后果
行政处罚：
- 如果商家销售过期食品或未履行告知义务，市场监管部门有权对其进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
民事赔偿：
- 如果消费者因购买并食用了商家销售的过期或变质泡面而遭受了健康损害，消费者有权要求商家进行民事赔偿，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果商家销售过期或变质食品的行为导致了严重的食品安全事故，商家还可能面临刑事责任的追究。
四、建议与提醒
消费者角度：
- 在购买泡面等食品时，务必注意查看保质期和生产日期，避免购买过期或即将过期的食品。
- 如果发现商家销售过期或变质食品，应及时向市场监管部门举报，维护自己的合法权益。
商家角度：
- 在销售临期食品时，务必履行告知义务，明确告知消费者该食品的保质期情况。
- 加强食品储存管理，确保食品在保质期内保持安全、可食用的状态。
如果你或他人遇到了类似问题，或者有任何关于侵权损害、公司事务方面的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。