针对您提出的“起诉不给抚养费的步骤”这一问题，以下是我为您整理的详细解答：

一、明确诉讼主体

由于您是未成年人，根据法律规定，您不能独自进行诉讼活动，需要由您的法定代理人（通常是直接抚养您的母亲，或者祖父母、外祖父母等其他近亲属）代为提起诉讼。法定代理人将代表您行使诉讼权利，维护您的合法权益。

二、优先尝试协商与调解

在正式起诉之前，建议您和您的法定代理人先尝试与拖欠抚养费的一方（如您的父亲）进行沟通协商，要求其履行抚养义务并支付拖欠的抚养费。如果协商无果，也可以考虑请求社区、妇联等组织介入，进行调解。调解是一种非诉讼解决纠纷的方式，有助于双方达成和解，避免诉讼带来的时间和精力消耗。

三、准备诉讼材料

如果协商和调解均未能解决问题，那么您需要准备以下诉讼材料，向拖欠抚养费一方住所地或您住所地的人民法院提起诉讼：

1. 起诉状：明确列明原告（您本人）、被告（拖欠抚养费的一方）的信息、诉讼请求（要求支付拖欠的抚养费总额及计算方式）以及事实理由。

2. 证据材料：

   • 父母的离婚判决书或调解书，证明双方存在抚养关系及抚养费的约定。
   • 能证明拖欠抚养费的证据，如银行流水、微信聊天记录、转账记录等，显示对方未按时支付抚养费的情况。
   • 您的身份证明，如户口本、出生医学证明等，证明您的身份及与对方的关系。
   • 法定代理人的身份证明及关系证明，证明法定代理人有权代表您进行诉讼。

3. 确定抚养费数额：您可以参考《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，结合您的实际需要、对方负担能力和当地生活水平，提出合理的抚养费数额。如果对方收入情况不明，您可以请求法院根据实际情况酌定。

四、提交起诉并缴纳费用

将准备好的起诉状和证据材料提交给法院，并缴纳相应的立案费用（费用标准因地区而异，一般较低）。法院在收到材料后，会进行审查，决定是否受理您的案件。

五、参与庭审并等待判决

如果法院受理了您的案件，会安排开庭审理。在庭审过程中，您和您的法定代理人需要出庭陈述事实、提供证据，并回答法官的询问。庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。

六、申请强制执行

如果判决生效后，对方仍然不履行支付抚养费的义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如冻结账户、划拨存款等，强制对方履行支付义务。

七、注意事项

1. 在整个诉讼过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
2. 及时关注法院的通知和公告，确保不错过任何重要的诉讼环节。
3. 如果对方提出反诉或抗辩，您需要积极应对，提供相应的证据和理由进行反驳。

希望以上解答能够帮助您了解起诉不给抚养费的步骤和注意事项。如果您在诉讼过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询专业律师或法律援助机构，以获取更具体的法律帮助和指导。