结论：针对您网贷债权转让后收到执行通知书但认为利息太高的问题，首先需要明确的是，利息是否过高需依据法律规定及合同约定来判断。若利息确实超出了法定上限或合同约定不合理，您有权提出异议并寻求法律救济。
一、利息合法性的判断
法定利率上限：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若网贷平台收取的利息超过此上限，超出部分将不受法律保护。
合同约定：
- 除了法定利率上限外，还需审查您与网贷平台签订的借款合同中关于利息的约定。如果合同中的利息条款存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，您有权请求法院或仲裁机构变更或撤销该条款。
二、收到执行通知书后的应对措施
核实执行通知书内容：
- 首先，仔细阅读执行通知书，确认其内容是否准确无误，包括执行标的（即应偿还的本金和利息）、执行法院、执行期限等关键信息。
提出异议：
- 如果您认为执行通知书中的利息计算有误或超出法定上限，可以在收到执行通知书之日起十日内向执行法院提出书面异议。异议应明确指出利息计算的问题，并提供相关证据支持您的观点。
申请再审或申诉：
- 如果执行法院驳回了您的异议，而您仍然认为利息计算存在问题，可以在法定期限内向上一级法院申请再审或申诉。在此过程中，您需要准备充分的证据材料，以证明利息计算的不合理性。
三、法律救济途径
协商调解：
- 在提出异议或申请再审前，您可以尝试与网贷平台或债权受让人进行协商调解，寻求双方都能接受的解决方案。协商调解具有灵活性和高效性，有助于快速解决纠纷。
诉讼解决：
- 如果协商调解无果，您可以选择通过诉讼途径解决纠纷。在诉讼过程中，您需要向法院提交相关证据材料，以证明利息计算的不合理性。法院将根据事实和法律规定作出判决，保护您的合法权益。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与网贷交易相关的证据材料，包括借款合同、还款记录、利息计算明细等。这些证据材料将对您提出异议或申请再审至关重要。
及时行动：
- 收到执行通知书后，务必在法定期限内提出异议或申请再审。逾期未提出异议的，执行法院将依法进行执行程序，届时您可能面临更严重的法律后果。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地应对纠纷。
最后，我理解您在面对此类问题时可能感到焦虑和困惑。但请放心，法律是公正的，只要您能够提供充分的证据材料并遵循法律程序，您的合法权益将得到保护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。