可以同时为老人和护理员申请人身保护令，但需满足法定条件并履行相应程序。具体分析如下：

1. 人身保护令的适用对象与条件
   根据《反家庭暴力法》第二十三条，人身保护令的申请主体为“遭受家庭暴力或面临家庭暴力现实危险的人”。若亲属在养老院的吵闹行为已构成对老人或护理员的身体侵害、精神控制、威胁、骚扰等，且达到“现实危险”标准（如持续辱骂、肢体冲突、破坏生活设施等），则二者均可作为受害人申请保护令。
   需注意：若吵闹行为未达到“家庭暴力”的严重程度（如仅是偶尔争吵），则可能不符合申请条件，需通过其他途径（如养老院管理方协调、报警处理）解决。

2. 申请主体与程序

   • 老人申请：若老人具备完全民事行为能力，可自行向法院申请；若老人因年龄、疾病等原因无法自行申请，其近亲属、公安机关、妇联、居委会等可代为申请。
     
   • 护理员申请：护理员作为养老院工作人员，若因亲属吵闹行为遭受人身威胁或实际伤害，可以个人名义向法院申请保护令，需提供证据证明自身安全受到威胁（如监控录像、证人证言、医疗记录等）。
     
   • 共同申请：若老人与护理员均面临同一亲属的威胁，可分别申请或由养老院作为利害关系人代为申请（需证明吵闹行为对院内秩序和人员安全造成普遍影响）。

3. 证据要求与法院审查
   申请时需提交证据证明：

   • 亲属存在吵闹行为（如录音、录像、证人证言）；
     
   • 行为已对老人或护理员造成实际伤害或存在现实危险（如医疗记录、心理评估报告、报警记录）；
     
   • 保护令的必要性（如亲属拒不改正、养老院管理无效等）。
     法院将综合审查证据，若认定符合条件，会作出禁止亲属接近、骚扰、威胁等内容的保护令，有效期一般不超过6个月。

4. 后续执行与救济
   若亲属违反保护令，可向法院报告，法院将依据《反家庭暴力法》第三十四条对其处以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。同时，老人或护理员可因违反保护令行为另行主张民事赔偿。

建议行动步骤：

1. 收集证据（如录音、录像、证人联系方式）；
   
2. 联系养老院出具情况说明；
   
3. 向当地法院提交书面申请（可委托律师协助起草）；
   
4. 申请获批后，将保护令副本送达养老院、辖区派出所备案，确保执行效力。
   

如有进一步细节需分析（如亲属关系、吵闹具体行为等），可直接向我咨询。