核心结论：遇到卖家在房屋交接时更换合同约定家具的情况，您可以通过协商解决、固定证据、主张违约责任、解除合同（极端情况）等方式维护自身权益。以下是具体分析：

1. 协商解决

• 操作方式：首先与卖家友好沟通，明确指出合同中约定的家具清单及现状，要求其恢复原状或提供等值补偿。
• 法律依据：根据《民法典》第509条，当事人应按约定全面履行义务。卖家擅自更换家具属于违约行为，您有权要求其履行原约定。
• 优势：成本低、效率高，避免诉讼耗时耗力。
• 注意：协商时建议书面记录沟通内容（如微信、邮件），保留证据。

2. 固定证据

• 关键步骤：
  • 拍照/录像：对房屋内现有家具与合同约定不符的情况进行多角度拍摄，确保清晰显示家具品牌、型号、损坏情况等。
  • 保存合同：核对合同中“附属设施清单”或“家具家电明细”条款，确认卖家违约事实。
  • 第三方见证：如可能，邀请中介、物业或邻居作为见证人，出具书面证明。
• 目的：为后续维权提供有力证据，防止卖家否认违约行为。

3. 主张违约责任

• 法律依据：
  • 根据《民法典》第577条，卖家不履行合同义务的，您可要求其继续履行（恢复家具）、赔偿损失或支付违约金（如合同有约定）。
  • 若家具价值较高，可依据《民法典》第584条主张实际损失（如重新购买差价、运输费等）。
• 操作建议：
  • 发送书面《履约催告函》，明确要求卖家限期整改，否则将采取法律措施。
  • 若卖家拒不配合，可直接向法院起诉，要求其承担违约责任。

4. 解除合同（极端情况）

• 适用条件：若卖家更换的家具严重影响房屋使用功能或合同目的无法实现（如合同明确约定“带全套进口家具”），您可依据《民法典》第563条主张解除合同。
• 后果：解除合同后，卖家需返还购房款，您需返还房屋；若房屋已过户，可能涉及更复杂的法律程序，需谨慎评估。

5. 其他注意事项

• 中介责任：若通过中介成交，可要求中介协助协调卖家履约，或依据《房地产经纪管理办法》追究中介未尽审查义务的责任。
• 报警处理：若卖家存在欺诈行为（如故意隐瞒家具被更换事实），可向公安机关报案，但需注意区分民事纠纷与刑事犯罪。

行动建议：优先通过协商+固定证据的方式解决；若卖家态度强硬，立即委托律师发送律师函或直接起诉，避免证据灭失或房屋被进一步占用导致损失扩大。如有具体合同条款或证据材料，可进一步向我咨询，我会为您制定详细维权方案。